## 适合夏日清凉晚餐的食谱炎炎夏日，胃口不振，想要准备清凉开胃的晚餐？以下提供了一些简单易做的食谱，让你在炎热的天气里也能享受美味。### 凉拌菜
西瓜沙拉：
将西瓜切成块，加入薄荷叶、羊奶酪和橄榄油搅拌即可。
黄瓜拌面：
煮熟面条沥干后，加入切丝黄瓜、胡萝卜、香菜和芝麻酱搅拌。
西红柿和鳄梨莎莎：
将西红柿、鳄梨、洋葱和香菜切丁，加入柠檬汁和盐搅拌即可。### 汤品
冷番茄汤：
将番茄、洋葱、大蒜和香草煮熟，搅拌成泥，放入冰箱冷藏后食用。
黄瓜冷汤：
将黄瓜、莳萝、酸奶油和高汤放入搅拌机中搅拌至顺滑，冷藏后食用。
西瓜冷汤：
将西瓜去籽切块，与薄荷叶和酸橙汁放入搅拌机中搅拌至顺滑，冷藏后食用。### 主菜
烤虾串：
将虾去壳，穿在竹签上，刷上橄榄油、盐和胡椒，烤熟即可。
柠檬草鸡肉沙拉：
将鸡肉煮熟切成条，加入切丝柠檬草、黄瓜、洋葱和香菜，拌入鱼露和柠檬汁。
烤鱼配菠菜沙拉：
将鱼烤熟，与菠菜、草莓、羊奶酪和柠檬醋汁调制的沙拉一起食用。### 餐后甜点
冷冻香蕉：
将香蕉去皮切成块，冻在冰箱中，食用前拿出解冻。
水果沙拉：
将你喜欢的水果切块，加入酸奶或蜂蜜搅拌即可。
冰淇淋圣代：
在冰淇淋上加入新鲜水果、坚果和淋酱即可。夏季天气炎热，准备清凉开胃的晚餐非常重要。这些食谱简单易做，富含营养，让你在炎热的天气里也能享受美味佳肴。