蓝莓泡酒
简介
蓝莓泡酒是一种用新鲜或冷冻蓝莓浸泡在酒精（通常是伏特加或朗姆酒）中制成的甜美果味利口酒。它以其鲜艳的紫色、浓郁的风味和丰富的抗氧化剂含量而闻名。
制作蓝莓泡酒
所需材料：
1 夸脱新鲜或冷冻蓝莓
1 杯伏特加或朗姆酒
1/2 杯糖（可选）
步骤：
1.
准备蓝莓：
清洗蓝莓并去除茎。 2.
将蓝莓与酒精混合：
在一个干净的广口瓶中，将蓝莓与伏特加或朗姆酒混合。 3.
添加糖：
如果需要，可以添加 1/2 杯糖以增加甜味。 4.
密封并浸泡：
用盖子密封广口瓶并在阴凉、黑暗的地方浸泡至少 2 周。 5.
过滤：
浸泡后，将酒液通过衬有奶酪布的过滤器倒入另一个容器中。 6.
装瓶：
将过滤后的酒液装入干净的瓶子中。
储存和食用
蓝莓泡酒可以在室温下储存长达 6 个月。
最好在冰镇后饮用，可以加入冰块或苏打水。
蓝莓泡酒也可以用作鸡尾酒的基酒。
健康益处
蓝莓泡酒富含抗氧化剂，包括花青素，与以下健康益处有关：
改善心脏健康
减少炎症
预防某些类型的癌症
增强认知功能
注意事项
蓝莓泡酒的酒精含量很高，应适量饮用。
如果你怀孕或哺乳，请勿饮用。
如果你有任何健康问题，请在饮用蓝莓泡酒前咨询你的医生。