川菜馆菜单
简介
川菜館菜單是一個展示餐廳所提供菜餚的清單。它通常分為多個部分,包括:
前菜
主菜
米飯和小菜
湯
甜點
前菜
前菜是用餐前的開胃小菜。川菜館菜單上的常見前菜包括:
冷盤:如涼拌菜、豬耳、牛肚
熱菜:如炸春捲、水煮牛肉
主菜
主菜是餐點的主要部分。川菜館菜單上的常見主菜包括:
麻辣菜:
如水煮魚、麻婆豆腐、剁椒魚頭
香辣菜:
如回鍋肉、魚香肉絲、夫妻肺片
甜酸菜:
如糖醋里脊、魚香茄子
鹹鮮菜:
如宮保雞丁、豆瓣魚
米飯和小菜
米飯是小菜是主菜的伴侶。川菜館菜單上的常見米飯和小菜包括:
白米飯
雜糧飯
泡菜
酸菜
湯
湯是餐點中的重要部分。川菜館菜單上的常見湯品包括:
酸辣湯
魚湯
雞湯
甜點
甜點是餐點的最後部分。川菜館菜單上的常見甜點包括:
冰淇淋
水果
甜湯
注意事項
川菜館菜單通常會根據季節和食材供應情況而有所調整。
菜餚的辣度可能因餐館而異,建議在點菜前詢問服務員。
許多川菜館菜單上會有圖片或簡短說明,以幫助顧客選擇菜餚。