披萨的起源
历史起源
披萨的历史可以追溯到古希腊和罗马时期。在希腊，一种称为“plakous”的扁平和圆形面包上涂抹橄榄油和香草。在罗马，士兵们会吃一种叫做“panis focacius”的扁平面包，上面撒上奶酪和蜂蜜。
中世纪
在中世纪，披萨的受欢迎程度有所增长。那不勒斯成为披萨的中心，许多披萨店在那不勒斯开业。到 17 世纪，披萨在意大利南部已成为一种流行的小吃。
拿破仑时代
当拿破仑征服那不勒斯时，他被披萨的美味所折服。他将披萨介绍给了法国和其他欧洲国家。然而，早期披萨的味道与我们今天熟知的不同。最初的披萨通常只是薄薄的面包，上面涂有橄榄油、大蒜和香草。
19 世纪
在 19 世纪，披萨在意大利以外的地方变得越来越受欢迎。移民将披萨带到了美国和其他国家。1889 年，第一家披萨店在美国纽约开业。
现代披萨
随着时间的推移，披萨的食谱不断发展和改变。今天，我们享用各种各样的披萨，上面有各种浇头，从经典的玛格丽塔到创新口味，例如海鲜披萨和素食披萨。披萨已成为世界各地人们喜爱的美食，是社交聚会和休闲用餐的绝佳选择。