乳糖不耐受：怎么办
简介
乳糖不耐受是一种常见的消化问题，当身体无法完全消化牛奶和其他乳制品中的天然糖（乳糖）时就会发生。这会导致一系列不适症状，包括腹胀、腹泻和胀气。
症状
乳糖不耐受的症状通常在食用乳制品后 30 分钟至 2 小时内出现，可能包括：
腹胀
腹泻
胀气
腹痛
恶心
呕吐
原因
乳糖不耐受是由小肠中乳糖酶缺乏引起的。乳糖酶是一种负责分解乳糖的酶。没有足够的乳糖酶，乳糖无法被正确消化，导致在结肠中发酵和产生气体。
诊断
乳糖不耐受可以通过以下方式诊断：
氢呼气试验：
患者饮用含有乳糖的液体，然后测量他们呼出的氢气量。如果氢气含量升高，则表明乳糖未被消化。
乳糖耐量试验：
患者饮用含有乳糖的液体，然后监测他们的血糖水平。如果血糖水平没有上升，则表明乳糖未被消化。
治疗
乳糖不耐受无法治愈，但可以通过以下方式进行管理：
避免乳制品：
这是管理乳糖不耐受的最有效方法。
服用乳糖酶补充剂：
这些补充剂含有乳糖酶，可以帮助消化乳糖。
选择无乳糖乳制品：
无乳糖乳制品已经去除乳糖，可以安全食用。
摄取钙和维生素 D 补充剂：
乳制品是钙和维生素 D 的重要来源。如果避免乳制品，则需要确保从其他来源摄取这些营养素。
生活方式改变
除了药物治疗外，还可以通过以下生活方式改变来管理乳糖不耐受：
阅读食品标签：
仔细检查食品标签，寻找含乳糖的成分。
在外面就餐时询问：
在餐馆点餐时，询问菜肴是否含有乳制品。
随身携带乳糖酶补充剂：
在意外摄入乳制品时，可以随身携带乳糖酶补充剂。
保持水分：
腹泻会导致脱水。多喝水或电解质饮料以保持水分。
结论
乳糖不耐受是一种常见的消化问题，尽管无法治愈，但可以通过避免乳制品、服用乳糖酶补充剂、选择无乳糖乳制品和进行生活方式改变来有效管理。通过遵循这些建议，患有乳糖不耐受的人可以减少不适症状并享受健康的饮食。