全营养
简介
全营养是指一种饮食方式,它提供人体所需的所有必需营养素,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。遵循全营养饮食的人会摄入各种各样的食物,包括水果、蔬菜、全谷物、精益蛋白和健康脂肪。
必需营养素
蛋白质
构建和修复组织
制造酶和激素
支持免疫系统
碳水化合物
提供能量
调节血糖水平
促进大脑功能
脂肪
储存能量
保护器官
吸收脂溶性维生素
维生素
参与各种身体过程
增强免疫力
保护细胞免受损伤
矿物质
构建骨骼和牙齿
调节体液平衡
支持神经和肌肉功能
全营养饮食的好处
维持健康体重
降低患慢性病的风险,如心脏病、中风、2 型糖尿病和某些癌症
改善能量水平
增强情绪和认知功能
提高免疫力
全营养食物来源
水果
苹果、香蕉、浆果、柑橘类水果
蔬菜
西兰花、卷心菜、胡萝卜、菠菜、西红柿
全谷物
糙米、藜麦、燕麦、全麦面包
精益蛋白
鱼、鸡肉、豆类、豆腐
健康脂肪
鳄梨、坚果、种子、橄榄油
全营养饮食计划
要遵循全营养饮食,请遵循以下准则:
多吃水果和蔬菜。
选择全谷物而不是精制谷物。
摄入精益蛋白。
限制饱和脂肪、反式脂肪和胆固醇。
多喝水。
限制含糖饮料。
适量饮酒。请记住,每个人的营养需求各不相同。咨询注册营养师或其他合格的医疗保健专业人员以获得个性化的建议。