简介
营养丰富的食物对于维持健康的身体和心理至关重要。均衡的饮食包括各种营养素,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水。食用营养丰富的食物有助于预防慢性疾病、维持健康的体重并促进整体健康。
食物组
为了方便起见,食物通常根据其主要营养成分分为以下几组:
水果
富含维生素、矿物质和纤维
有助于预防心脏病、中风和某些类型的癌症
柑橘类水果、浆果和苹果等都是水果的健康选择
蔬菜
富含维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂
有助于降低慢性疾病的风险,如心脏病、中风和癌症
深色绿叶蔬菜、十字花科蔬菜和茄科蔬菜等都是蔬菜的健康选择
全谷物
富含纤维、B族维生素和矿物质
有助于维持健康的体重和降低慢性疾病的风险
糙米、全麦面包和藜麦等都是全谷物的健康选择
瘦肉
富含蛋白质、铁和锌
有助于建立和修复肌肉组织
鱼、鸡肉和瘦牛肉等都是瘦肉的健康选择
豆类和坚果
富含蛋白质、纤维和健康脂肪
有助于降低心脏病的风险和促进饱腹感
豆类、鹰嘴豆和杏仁等都是豆类和坚果的健康选择
健康脂肪
富含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪
有助于降低心脏病的风险并促进大脑健康
橄榄油、鳄梨和坚果等都是健康脂肪的健康选择
水
水是人体的基本成分
有助于调节体温、运输营养素和清除废物
建议每天喝大量的水
结论
食用营养丰富的食物对整体健康和福祉至关重要。通过遵循均衡的饮食,包括各种食物组中的食物,可以获得维持身体机能所需的所有必需营养素。做出健康的饮食选择需要时间和努力,但其带来的益处是显着的,可以让你过上更健康、更充实的生活。