简介
海虾，又称对虾，是一种广受欢迎的海鲜，味道鲜美，营养丰富。在世界各地，海虾都是餐桌上常见的美食。
安全性
海虾是可以食用的，但食用前应注意以下几点：
新鲜度：
食用新鲜的、活的海虾非常重要。死虾或变质虾可能会滋生有害细菌。
烹饪熟透：
海虾在食用前必须烹饪至熟透。生的海虾可能携带寄生虫或细菌。
过敏：
有些人可能对虾过敏，食用后会出现皮疹、荨麻疹或其他过敏反应。
食用量：
与其他海鲜一样，海虾也富含胆固醇。因此，建议适量食用。
营养价值
海虾是一种营养丰富的食物，富含以下营养物质：
蛋白质
维生素B12
硒
碘
铁
钙
烹饪方法
海虾有多种烹饪方法，包括：
蒸
煮
烤
煎
炒
安全食用建议
为了安全食用海虾，请遵循以下建议：
购买新鲜、活的海虾。
将海虾冷藏在冰水中，最多2天。
烹饪前彻底清洗海虾。
将海虾烹饪至内温达到74摄氏度（165华氏度）。
如果您对虾过敏，请避免食用。
适量食用海虾。