## 胖虎炖菜
简介
胖虎炖菜是一种来自 Doraemon 世界的特色菜肴，以其丰盛的食材和浓郁的汤汁而闻名。它是由胖虎最喜欢的食材制成的，包括土豆、胡萝卜、洋葱和肉类。
食材
土豆，去皮切块
胡萝卜，去皮切块
洋葱，切丁
肉类，如猪肉或牛肉，切块
酱油
味淋
酒
糖
盐和胡椒粉
步骤
1.
准备食材：
将所有食材切块或丁。 2.
炒肉：
在一个大锅中，用中火加热少许油。加入肉块，翻炒至变色。 3.
加入蔬菜：
将土豆、胡萝卜和洋葱加入锅中，翻炒 2-3 分钟。 4.
调味：
加入酱油、味淋、酒、糖、盐和胡椒粉。翻炒均匀，使所有食材都裹上调味料。 5.
加水：
加水没过食材，煮沸。 6.
转小火炖煮：
转小火，炖煮 30-45 分钟或直至肉变软，蔬菜熟透。 7.
调味：
根据个人口味调整调味料的用量。 8.
食用：
趁热食用，搭配米饭或面条。
小贴士
为了更丰富的口感，可以使用不同类型的肉类，如猪肉、牛肉或鸡肉。
加入少许八角或桂皮可以增添香气。
炖菜可以在前一天做好，过夜后味道会更浓郁。
胖虎炖菜可以冷藏保存长达 3 天。