过年小甜品做法
简介
过年期间，各种美食小吃层出不穷，其中小甜品更是不可或缺。本文将介绍几种简单易做的过年小甜品做法，为您的过年增添甜蜜滋味。
一、福临门糖葫芦
材料
山楂 500g
冰糖 250g
水 150ml
竹签 适量
做法
1. 将山楂洗净，沥干水分，用竹签穿好。 2. 在锅中放入冰糖和水，加热至冰糖融化，形成糖浆。 3. 将穿好的山楂放入糖浆中，不断翻滚，使山楂均匀裹上糖浆。 4. 捞出山楂，放在抹了油的盘子上，晾凉即可。
二、金玉满堂元宵
材料
糯米粉 250g
黑芝麻粉 50g
猪油 30g
warm water 1 cup
糖桂花 适量
做法
1. 将糯米粉和黑芝麻粉混合均匀。 2. 加入猪油和 warm water，揉成光滑的面团。 3. 将面团分成小剂子，包入馅料（如豆沙、芝麻馅等）。 4. 将元宵放入沸水中煮至浮起，再捞出过冷水。 5. 沥干元宵，放入糖桂花中滚一滚即可。
三、年年有余金桔糕
材料
金桔 500g
冰糖 250g
水 150ml
吉利丁粉 10g
做法
1. 将金桔洗净，切成薄片。 2. 在锅中放入冰糖和水，加热至冰糖融化，形成糖浆。 3. 加入金桔片，煮至金桔变软。 4. 将吉利丁粉用冷水泡软，然后加入金桔糖浆中，搅拌至吉利丁粉融化。 5. 将金桔糖浆倒入模具中，冷却至凝固即可。
四、团团圆圆芝麻球
材料
糯米粉 250g
黑芝麻粉 50g
猪油 30g
warm water 1 cup
白芝麻 适量
做法
1. 将糯米粉、黑芝麻粉和猪油混合均匀。 2. 加入 warm water，揉成光滑的面团。 3. 将面团分成小剂子，包入黑芝麻馅。 4. 将芝麻球放入热油中炸至金黄色。 5. 捞出芝麻球，沥干油分，撒上白芝麻即可。