上海城隍庙必吃的美食
简介
上海城隍庙是上海著名的旅游景点,也是美食天堂。这里汇聚了上海传统小吃、特色菜肴和各式各样的街头小吃,让游客流连忘返。以下列出了一些城隍庙必吃的美食:
小吃
小笼包:
皮薄馅多,汤汁鲜美,是上海小笼包的代表作。
生煎包:
表皮酥脆,内馅鲜嫩多汁,是上海街头常见的早餐小吃。
油条:
金黄酥脆,蘸着豆浆或粥吃,是上海人的传统早餐。
粢饭团:
糯米包裹着油条、萝卜干、肉松等配料,营养丰富。
臭豆腐:
外酥里嫩,臭味浓郁,是上海人喜爱的街头小吃。
虾仁酥:
以虾仁为馅,油炸而成,外壳酥脆,虾肉鲜嫩。
菜肴
上海菜饭:
用糯米和各种配料炒制的上海传统菜肴,口味咸甜适中。
油爆虾:
虾仁裹上淀粉油炸,淋上糖醋汁,酸甜可口。
红烧肉:
五花肉炖煮而成,肉质软烂,肥而不腻。
八宝辣酱:
由多种配料调制而成,口味麻辣鲜香,是上海火锅的必备蘸料。
熏鱼:
熏制而成,肉质紧实,带有浓郁的烟熏味。
甜品
桂花糕:
以桂花和糯米粉制成,清香软糯。
赤豆元宵:
糯米团包裹着赤豆馅,软糯香甜。
八宝万年糕:
糯米粉制成,加入多种配料,甜而不腻。
蛋黄酥:
酥皮包裹着蛋黄和豆沙馅,香甜酥脆。
绿豆汤:
消暑解渴,是上海人夏季常喝的甜品。