福建茶叶简介
福建是中国著名的茶叶产区,以其独特的地理环境和悠久的制茶历史而闻名。该省有着品种繁多的茶叶,涵盖了六大茶类中的绿茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶和黄茶。
绿茶
龙井茶:
产于杭州西湖附近的龙井村,以其清香甘醇、色泽翠绿而闻名。
碧螺春:
产于江苏太湖洞庭山,以其细嫩紧结、香气浓郁、滋味鲜爽而著称。
信阳毛尖:
产于河南信阳,以其白毫显露、色泽翠绿、香气清高而闻名。
白茶
白毫银针:
产于福建福鼎,以其芽头细嫩、色泽银白、香气清雅而闻名。
白牡丹:
产于福建福鼎,以其芽叶相连、形似牡丹、香气清香而闻名。
乌龙茶
铁观音:
产于福建安溪,以其香气浓郁、滋味醇厚、回味悠长而闻名。
大红袍:
产于福建武夷山,以其岩韵独特、香气馥郁、滋味醇厚而闻名。
武夷岩茶:
产于福建武夷山,以其香气清雅、滋味醇厚、岩韵明显而闻名。
红茶
正山小种:
产于福建武夷山,以其色泽红润、香气醇厚、滋味醇和而闻名。
工夫红茶:
产于福建福鼎、政和等地,以其香气醇厚、滋味醇和、汤色红艳而闻名。
黑茶
六堡茶:
产于广西壮族自治区梧州市六堡镇,以其色泽乌黑、香气浓郁、滋味醇厚而闻名。
普洱茶:
产于云南省西双版纳地区,以其陈化潜力大、香气醇厚、滋味醇和而闻名。
黄茶
君山银针:
产于湖南岳阳君山岛,以其芽头细嫩、色泽金黄、香气清香而闻名。
蒙顶黄芽:
产于四川雅安蒙顶山,以其芽头嫩黄、香气清雅、滋味鲜爽而闻名。