小孩过敏的食物
简介
食物过敏在儿童中很常见，发生在5%至10%的儿童中。当身体的免疫系统对某些食物中的蛋白质过度反应时，就会发生食物过敏。这种反应会导致一系列症状，包括皮疹、腹泻、呕吐、呼吸困难甚至死亡。
最常见的食物过敏原
以下是最常见导致儿童食物过敏的食物：
牛奶
牛奶是儿童中最常见的过敏原。牛奶中含有蛋白质，如酪蛋白和乳清蛋白，这些蛋白质会引发过敏反应。
鸡蛋
鸡蛋也是一种常见的过敏原。鸡蛋中的蛋白质，如卵白蛋白和卵黄蛋白，会引发过敏反应。
花生
花生是对儿童危险的一种高度过敏的食物。花生中的蛋白质会引发严重的过敏反应，称为过敏性休克。
坚果
其他坚果，如核桃、杏仁和榛子，也可能引起过敏反应。
大豆
大豆是一种常见的过敏原，存在于许多加工食品和婴儿配方奶粉中。
小麦
小麦是另一种常见的过敏原。小麦中含有的蛋白质，如麸质，会引发过敏反应。
其他食物过敏原
其他较不常见但可能引起儿童过敏的食物包括：
鱼和贝类
芝麻
芥末
芹菜
番茄
水果，如苹果、桃子和香蕉
症状
食物过敏的症状可能因人而异，并根据过敏的严重程度而有所不同。轻微过敏的症状可能包括：
皮疹
荨麻疹
瘙痒
腹泻
呕吐严重过敏的症状可能包括：
呼吸困难
喘息
喉咙肿胀
面部、嘴唇或舌头肿胀
头晕或昏厥
过敏性休克
诊断
诊断食物过敏的最佳方法是进行过敏原检测。过敏原检测可以由儿科医生或过敏专科医生进行。
治疗
食物过敏无法治愈，但可以管理。治疗食物过敏的最重要方法是避免食用引起过敏的食物。其他治疗方法可能包括：
抗组胺药
类固醇
肾上腺素自动注射器（EpiPen）
预防
减少儿童食物过敏风险的最佳方法是：
母乳喂养：
母乳含有保护因子，可以降低过敏风险。
延缓给孩子喂食常见过敏原：
延缓给孩子喂食牛奶、鸡蛋、花生等常见过敏原可能有助于降低过敏风险。
小心阅读食品标签：
仔细阅读食品标签，避开任何含有已知过敏原的成分。