### 青菜汤的做法青菜汤是一道简单而营养的汤,非常适合在天气寒冷的时候享用。它很容易制作,只需要一些简单的食材。#### 食材
1 束青菜,切段
6 杯水或高汤
1 汤匙酱油
1 汤匙蚝油
1/2 茶匙盐
1/4 茶匙黑胡椒粉
1 茶匙芝麻油,可选#### 说明1.
准备青菜:
将青菜清洗干净,切成 1 英寸长的段。 2.
煮汤:
在一个大锅中,将水或高汤煮沸。 3.
加入青菜:
将切好的青菜加入沸腾的液体中。 4.
调味:
加入酱油、蚝油、盐和黑胡椒粉。 5.
煮至软:
将汤汁煮至青菜软嫩,大约需要 5-7 分钟。 6.
调味:
如果需要,加入芝麻油调味。 7.
食用:
趁热食用青菜汤。#### 小贴士
如果你喜欢更浓的汤,可以在烹饪过程中加入玉米淀粉浆液。
你可以用任何你喜欢的青菜来制作这道汤,比如菠菜、芥菜或小白菜。
你还可以添加其他蔬菜,比如胡萝卜、芹菜或洋葱。
如果想要更浓郁的味道,可以在汤中加入一些切碎的姜或大蒜。