茶餐厅简餐菜单
简介
茶餐厅是香港常见的餐饮场所，提供各种各样的简餐和饮料。茶餐厅简餐菜单通常包括粥、粉面、饭类、小吃和甜品等，既经济实惠又美味可口。
一、粥
白粥：最基本的粥品，佐以葱花、姜丝等调味品。
皮蛋瘦肉粥：咸粥，加入皮蛋、瘦肉、油条等配料。
鱼片粥：鲜美粥品，加入鱼片、豆腐等配料。
牛肉丸粥：加入牛肉丸的浓郁粥品。
二、粉面
云吞面：加入云吞和青菜的汤面。
牛肉面：加入牛肉和青菜的汤面或捞面。
猪手面：加入猪手和豆芽的汤面。
担担面：辣味面条，佐以肉末、花生等配料。
三、饭类
叉烧饭：加入叉烧、青菜和酱汁的米饭。
油鸡饭：加入油鸡、青菜和酱汁的米饭。
牛腩饭：加入牛腩、萝卜和酱汁的米饭。
什锦炒饭：加入多种配料炒制的米饭。
四、小吃
虾饺：晶莹剔透的虾肉蒸饺。
烧卖：猪肉馅蒸饺，顶部点缀蟹子。
炸春卷：酥脆的春卷，馅料可为虾肉、猪肉或蔬菜。
菠萝包：菠萝状面包，外酥内软。
五、甜品
杨枝甘露：加入芒果、西柚、柚子肉和椰奶的甜品。
红豆双皮奶：加入红豆和双皮奶的甜品。
西米露：加入西米、椰奶和芒果的甜品。
蛋挞：酥皮蛋挞，蛋液香浓。