罗勒意大利面的家常做法
简介：
罗勒意大利面是一种经典的意大利面食，以其浓郁的罗勒风味和简单易行的做法而闻名。这道菜既美味又营养，非常适合忙碌的家庭或寻找快速而美味的餐点的人。
配料：
500 克意大利面（任何类型）
1 杯罗勒叶，新鲜
1/2 杯磨碎的帕尔马干酪
1/2 杯特级初榨橄榄油
2 瓣大蒜，切碎
1/2 茶匙盐
1/4 茶匙黑胡椒
步骤：
1. 煮意大利面
在一大锅沸水中加入盐。
将意大利面放入沸水中，按照包装上的说明煮熟。
2. 制作罗勒酱
将罗勒叶、帕尔马干酪、橄榄油、大蒜、盐和黑胡椒放入食品加工机中。
搅拌至顺滑。
3. 炒意大利面
当意大利面煮好后，沥干水分，保留 1/2 杯煮面水。
在一个大的煎锅中，将罗勒酱加热至沸腾。
加入意大利面和煮面水，搅拌均匀。
4. 盛盘
将意大利面盛入碗中，再撒上额外的帕尔马干酪和罗勒叶。
提示：
您可以根据自己的喜好添加其他蔬菜，例如西红柿、洋葱或蘑菇。
如果您没有食品加工机，可以用刀将罗勒叶切碎。
如果罗勒酱太稠，可以加入更多煮面水。
这道菜可以冷藏保存 3 天。