澳门美食攻略
简介
澳门,融合了东西方美食精粹,汇聚了来自全球各地的美味佳肴。这座城市拥有众多米其林星级餐厅,街头小吃也令人垂涎欲滴。本文将为您提供一份全面的澳门美食指南,让您尽情探索这座美食天堂。
米其林星级餐厅
Robuchon au Dôme:
三星餐厅,以其精致的法国料理闻名。
Jade Dragon:
两星餐厅,供应正宗的粤菜,以其令人惊叹的点心而闻名。
The Eight:
一星餐厅,位于澳门威尼斯人酒店,提供现代化的亚洲融合菜肴。
街头小吃
猪扒包:
酥脆的面包夹着腌制猪排,配上酱汁和洋葱。
牛杂:
炖煮的牛肉内脏,浓郁可口,配上萝卜和香料。
葡挞:
酥皮蛋挞,外皮酥脆,内陷柔滑香甜。
特色美食
葡国鸡:
葡萄牙殖民时代遗留下来的菜肴,用椰奶、香料和鸡肉制成。
非洲鸡:
以其酱汁深色、浓烈辣味而闻名的鸡肉菜肴。
竹升面:
手工制作的碱性面条,口感爽滑,通常配上叉烧和清汤。
甜点
杏仁饼:
用杏仁粉、糖和鸡蛋制成的传统饼干,外酥内软。
蛋卷:
薄饼皮包裹着各种馅料,如豆沙、椰蓉或水果。
木糠布甸:
由饼干屑、奶油和鲜奶油制成的分层甜点,口感层次丰富。
餐饮推荐
大三巴手信街:
购买澳门特色甜点和纪念品的最佳去处。
议事亭前地:
历史悠久的广场,周围环绕着提供各种美食的餐馆和咖啡馆。
官也街:
以其街头小吃和传统澳门菜肴而闻名。
提示
提前预订米其林星级餐厅。
探索街头小吃摊,发现隐藏的美食珍宝。
尝试各种特色菜肴,体验澳门独特的美食文化。
准备好现金支付,因为一些小型餐馆可能不接受信用卡。