芹菜做法大全家常炒菜（芹菜的做法大全家常菜做法大全图片大全）
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发布于 2024-05-06
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芹菜是一种非常健康的蔬菜，富含纤维、维生素和矿物质，对于身体健康有许多益处。在家常菜中，芹菜经常被用来炒菜，下面就为大家介绍一些芹菜的做法。一、清炒芹菜
材料：芹菜、蒜、食用油、盐
1. 芹菜洗净后切段；
2. 锅中放油，加入蒜炒香；
3. 加入芹菜段翻炒均匀；
4. 加入盐调味，翻炒几分钟即可。二、芹菜炒肉丝
材料：芹菜、猪肉、葱姜蒜、料酒、盐、酱油、食用油
1. 猪肉切成丝，用料酒、盐腌制片刻；
2. 芹菜洗净后切段，葱姜蒜切末备用；
3. 锅中倒入食用油，放入葱姜蒜煸炒出香味；
4. 加入猪肉丝翻炒至变色；
5. 加入芹菜段炒匀，再加入盐、酱油调味炒匀即可。三、芹菜炒虾仁
材料：芹菜、鲜虾仁、蒜、食用油、盐、酱油、料酒
1. 鲜虾仁洗净后用盐、料酒腌制片刻；
2. 芹菜洗净后切段，蒜切末备用；
3. 锅中倒入食用油，放入蒜煸炒出香味；
4. 加入鲜虾仁炒至变色；
5. 加入芹菜段炒匀，再加入盐、酱油调味炒匀即可。四、芹菜炒豆腐
材料：芹菜、豆腐、葱姜蒜、盐、食用油、酱油
1. 豆腐切块备用；
2. 芹菜洗净后切段，葱姜蒜切末备用；
3. 锅中倒入食用油，放入葱姜蒜煸炒出香味；
4. 加入豆腐块翻炒几分钟；
5. 加入芹菜段翻炒匀，再加入盐、酱油调味炒匀即可。以上就是一些芹菜的家常炒菜做法，可以根据个人口味调整调料的用量。芹菜不仅味道鲜美，而且富含营养，适合全家人食用。希望大家能够尝试这些简单又美味的芹菜炒菜做法，为家人做一份健康又美味的大餐。
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