豆芽炒腊肠
简介
豆芽炒腊肠是一道美味的家常菜品，将新鲜的豆芽和香味浓郁的腊肠一起炒制，口感鲜嫩，香气四溢，是一道适合全家人享用的下饭菜。
多级标题
一、准备食材
二、炒制步骤
三、小贴士
内容详细说明
一、准备食材
1. 将适量的豆芽焯水煮熟备用。
2. 腊肠切成薄片状。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将腊肠片煸炒至出油，取出备用。
二、炒制步骤
1. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香。
2. 加入焯水煮熟的豆芽翻炒均匀。
3. 加入腊肠片继续翻炒，让腊肠的香味充分融入豆芽中。
4. 最后调入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。
三、小贴士
1. 豆芽焯水煮熟后口感更加鲜嫩。
2. 煸炒腊肠片时火候不要过大，避免破裂影响口感。
3. 调味时适量盐和鸡精即可，不宜添加过多调味料。
豆芽炒腊肠香气扑鼻，口感独特，是一道简单易做的家常菜品，不妨在家里尝试制作一次，为家人带来美味的味蕾享受。