鸡胸肉夹馍是一道美味,营养丰富的传统中国小吃,深受人们喜爱。它将嫩滑的鸡胸肉搭配上香喷喷的夹馍,口感丰富,回味无穷。下面就为大家介绍一下鸡胸肉夹馍的做法。
# 材料准备
- 鸡胸肉
- 夹馍
- 葱姜蒜
- 调料: 酱油、盐、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉
## 步骤一: 鸡胸肉处理
1. 将鸡胸肉洗净,切成薄片。
2. 加入适量的盐、料酒、淀粉和胡椒粉腌制片刻。
## 步骤二: 炒鸡胸肉
1. 将蒜蓉和姜蓉炒香,然后加入鸡胸肉片翻炒均匀。
2. 加入酱油和生抽调味,炒至鸡肉熟透。
## 步骤三: 夹馍处理
1. 将夹馍在少许水中蒸软。
2. 切开夹馍,夹入炒好的鸡胸肉,撒上葱花即可。
通过以上的步骤,一道美味可口的鸡胸肉夹馍就完成啦!大家可以根据自己的口味进行调整,增加一点蔬菜或者调味料,让这道小吃更加丰富有趣。希望大家喜欢这道家常小吃的制作过程,快来动手试试吧!