过敏是一种免疫系统异常反应的现象，常见于食物、药物、花粉等物质。而食物过敏是指人体对某些特定食物产生过敏反应的现象。那么，究竟有哪些食物可能引起过敏呢？接下来就让我们来详细了解一下。
# 奶制品
## 牛奶
牛奶是许多人的日常饮品之一，但对于一些人来说，牛奶可能会引起过敏反应。常见的过敏症状包括呼吸困难、皮疹、腹泻等。
# 花生及坚果类食品
## 花生
花生是一种常见的食物过敏原，对一些人来说可能会引起严重的过敏反应，甚至危及生命。因此，对花生过敏的人需要特别小心避免食用含有花生成分的食品。
## 坚果类食品
除了花生，一些坚果类食品如杏仁、核桃、榛子等也可能引起过敏反应。过敏症状可能包括喉咙肿胀、呼吸困难等。
# 鸡蛋
鸡蛋是一种营养丰富的食品，但对于某些人来说，可能会引起过敏反应。过敏症状包括皮疹、呼吸困难等。
# 鱼虾类食品
## 鱼类
一些人对鱼类食品可能会产生过敏反应，表现为皮疹、头痛等症状。
## 虾蟹类
虾蟹类食品也是常见的过敏原之一。过敏症状可能包括皮肤红肿、喉咙肿胀等。
综上所述，食物过敏种类繁多，因人而异。对于已知过敏食物的人，应尽量避免食用，避免引起不必要的过敏反应。如果怀疑自己有食物过敏反应，应及时就医，接受专业诊断和治疗。