在治疗肺炎的过程中，饮食也起着非常重要的作用。清淡的饮食不仅有助于减轻身体的负担，还能帮助身体更快地康复。下面将为大家介绍一些适合肺炎病人的清淡菜谱。
# 1. 早餐
## 1.1 清粥小菜
清淡的粥里面可以加入一些蔬菜、豆腐和少许的肉类，简单易消化。搭配一些蔬菜小菜，补充维生素和纤维。
# 2. 午餐
## 2.1 蔬菜炒鸡蛋
用少许食用油将蔬菜和鸡蛋炒熟，不但口感清淡，而且提供了蛋白质和维生素。
## 2.2 清炒时蔬
将各种时令蔬菜简单清炒，保留蔬菜的原味，植物纤维有助于促进肠道蠕动，排出毒素。
# 3. 晚餐
## 3.1 白灼鸡肉
将鸡肉煮熟后切成薄片，配上沙拉酱或者酸辣汁，清淡又美味。
## 3.2 蒸鱼
清淡的蒸鱼富含优质蛋白质，易于消化，适合肺炎病人食用。
通过合理的搭配和食用，这些清淡的菜谱不仅可以减轻肺炎病人的肠胃负担，还可以满足身体的营养需求，加速康复过程。同时，在饮食上还需根据个人体质和病情做出调整，建议在医生的指导下进行饮食安排。