乌灵参煲汤是一道传统美味的汤品,具有滋补养生的功效。下面就为大家介绍一下乌灵参煲汤的做法大全。
# 材料准备
准备好以下材料:乌灵参、瘦肉、红枣、枸杞、姜片、盐等。
# 步骤一:处理乌灵参
1. 将乌灵参用清水浸泡,去除表面的杂质。
2. 然后用清水冲洗干净,备用。
# 步骤二:处理其他食材
1. 瘦肉洗净切块,用开水焯水去血水。
2. 红枣、枸杞洗净备用。
# 步骤三:煲汤
1. 将处理好的乌灵参、瘦肉、红枣、枸杞、姜片放入煲中。
2. 加入足够的清水,水量要盖过所有材料。
3. 大火煮沸后,转小火炖煮1-2个小时。
4. 最后加入适量的盐调味即可。
# 步骤四:享用
将煲好的乌灵参煲汤盛出,热腾腾的汤汁香气扑鼻,喝一口,滋补健康。
乌灵参煲汤做法简单,营养丰富,适合各个年龄层的人群。大家不妨在家尝试一下,为家人做一份温暖的滋补汤品。