简单小吃(简单小吃的做法100种)

jswto.com 发布于 2023-04-27 阅读(41)

本篇文章给大家谈谈简单小吃,以及简单小吃的做法100种对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

简单快速的小吃

一、串串香

现如今的串串香是街边小吃的头牌,人们对串串香的热爱程度一直不降。因为其价廉物美,食物诸多,可以根据自己的喜爱来选择,促使顾客拥有很大的选择空间,而灶知嫌且完全担心众口难调的问题。而且很多时候我们一般吃麻辣烫选对少,价位就划算,最划算的5-6就有一份串串香喝了。那是街边1一10元的特色小吃值得注资的创业好项目。

二、台湾手抓饼

台湾手抓饼其制做简单,饼皮可入货,制做速度快,成本低,口感多,可自由配搭,能满足大部分的口感。不油腻感、起酥,拿着就可以吃。而且现在市价一份台湾手抓饼大约5-8元,价位的高矮随着自己选择的食物而提升,是学生必选的特色美食小吃。

三、铁板鱿鱼

现在的铁板鱿鱼常看到,犹言是夜市区的网络红人,在大部分学校附近都能看到其人影,深得年轻女孩的欢迎。而且其制做简单,口感一般有香辣、咸辣、辣子等。一串串铁板鱿鱼大约二块钱,非常的划得来,成本高,成本低。

四、自隐手助烧烤

自助烧烤并非是冬季最抢手的特色小吃了,长期以来都是全国各地宵夜摊档的主脚,吃宵夜是人们四五朋友聚会活动必选的地点,喝着葡萄酒,吃着烧烤,聊着天,为何是几番景色。而且自助烧烤显得焦香起酥,味道无穷。对于大排档来讲,10100块钱之内就能吃出美食的特色小吃了。

五、酱香饼

土家酱香饼是来源于土家族民俗特色美食,其酱汁香鲜爽口,饼块酥嫩绵软,吃过过后,唇味鲜,回味绵绵。一般的酱香饼按斤计算出来,你可以买1块、2块、3块等,它不仅是早饭的必选。

六、章鱼小丸子

章鱼小丸子是由以前日本国的章鱼烧更名而成,先传来的是在我国中国台湾,到现如今,已经拥有20很多年历史时间,在这20很多年里,章鱼小丸子经过不断的改进,已然成为了在街头巷尾都热销长盛不衰的美食食品厂。

七、油炸臭豆腐

油炸臭豆腐是中华传统特色美食小吃之一,在全国各地的制做方法、吃法均有相当于大的差别,有北方和南方的不同类形,油炸臭豆腐在中国南方称为臭干子。其名虽庸俗、却外陋内秀、平中见奇、博大精深,是一种特色的中华传统美食,最原始而传统,让人感觉招架不住。

八、杂粮煎饼

杂粮煎饼是一种特色小吃方式的煎饼果子,中华传统美食。主要特色是香、内外全脆、味美。可以更加本人的口感加上自己喜欢的食物,价廉物美,因此杂粮煎饼被很多的人所亲睐。

九、鸡蛋汉堡

鸡蛋汉堡是用荷包蛋、小麦猛亮面粉制做的,是早餐和甜品的必选。鸡蛋汉堡口感特有,味儿独具一格,价廉物美。荷包蛋带有丰富的胆固醇、碳水化合物、维他命和铁、钙、钾等人体所需要的矿物等等。但是据小编发现现在卖鸡蛋汉堡是非常的受学生和年轻人顾客的热爱的。

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简单小吃的做法100种

首先,蛋炒饭团

配料:大米,鸡蛋,植物油。

练习:

1.让煮好的米饭稍微凉一下,揉成饭团(手上有些水不会粘手)。

2.将鸡蛋打匀,加入少许盐,将饭团在蛋液中滚动。

3.锅中倒入适量的油,放入饭团,然后煎派乎至焦黄。

二、紫薯蛋糕

材料:紫薯,白芝麻,少许植物油。

练习:

1.将紫薯去皮,切成厚片,放入蒸笼蒸熟。

2.紫薯用勺子捣成泥,揉成球,然后压成饼。

3.在不粘锅里放一点植尘纳悉物油茄昌,用小火两面煎五分钟。

4.出锅的时候撒上芝麻。

三、蛋奶土豆饼

材料:土豆(黄皮)200克,鸡蛋75克,牛奶50克,小麦粉10克,盐2克,白糖10克,鸡精2克。

练习:

1.给鸡蛋去壳,在碗里打散;

2.加入牛奶、盐、糖、鸡精,搅拌成蛋奶汁。

3.土豆蒸熟,去皮,捣成泥;

4.土豆泥中加入面粉和蛋奶汁,揉成面团;

5.将面团加工成直径1cm的小球,用手轻轻压平;

6.入油锅煎至两面金黄,盛于沥水盘上。

简单的小吃怎么做

栗子洗净后用剪刀剪开个小口。

2.全部剪好后,放入碗中用清水浸泡15分钟。

3.泡好后用布擦干净表面的水分。

4.锅子中火烧热后,倒入海盐和栗子,开始翻炒。

5.继续翻炒,很快栗子上的盐就会脱落,一直翻炒至栗子炸开口。

6.倒入白砂糖。

7.这时候糖会融化掉,起很多烟,快速从底部往上翻炒,以免糊锅。

8.糖慢慢被海盐吸收了,海盐的颜色越来越深,也会慢慢变得干燥。

9.继续翻炒,海盐越来越干燥,呈颗粒状,这时候可以熄火。

10.盖上盖子焖5分钟使板栗熟透,开盖拿出栗子即可开动。

1.板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破

2.全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分钟

3.取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面

4.盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可

1.栗子洗净,然后用利器把栗子皮割开,深度大概为5mm,长度要超过皮。然后洗净,放在水里泡10分钟左右。

2.铁锅烧干,将细沙倒入,同时倒入已经沥干的栗子徐徐翻炒,注意要使栗子受热均匀,否则生熟会不一致,几分钟后,栗子就会慢慢涨开来。

3.加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的沙粒慢慢脱离。

4.慢慢加入一勺白糖,要撒得均匀些。糖加进入以后,糖分焦化,焦香四溢,此时要不断快速翻炒,并使铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。

5.待炒到沙粒不再发粘,即关火,盖上盖子闷一会,以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗败茄子里,然后用漏勺将栗子沥出即可。

1、将买来的栗子洗干净后,用剪刀剪个口子,口子的长度至少1CM长,2毫米深;

2、将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟,然后用干净的布吸干水分;

3、在干净的锅中倒入海盐,倒入板栗,中火慢慢加热;用铲子一边翻炒,翻炒是为了使银枯薯栗子受热均匀;

4、再继续翻炒,你会看到盐粒会包裹在栗子上,不用担心,继续的炒;

5、几分钟后,你会看到板栗的口子有点张开了,加快翻炒,使先前粘在壳上的盐粒慢慢脱离;

6、这个时候,撒一勺白糖下去,加会翻炒的速度,不然锅底容易糊;

7、糖加进入以后,盐会开始发粘,颜色渐渐变深,糖开始焦化;这时需要快速翻炒,并将铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。

8、等到炒到板栗口子大开,盐不再发粘,颜色为深咖啡色,关火,盖上盖子焖个5分钟,适其板栗内部完全熟透,即可锋者捞起过筛食用了。

有什么简单易做的小吃?

从小到大都觉得外面的小吃永远比家里的饭菜好吃。不知道大家有没有这个感受,因为外面的小吃色香味俱全,特别诱人,尤其是小孩子,经不住“诱惑”。

有什么简单易做的小吃?

其实大街上有很多的小吃的做法并不像大家想象的那么难,可以说比较简单,像是大街上经常见到的杂粮煎饼,煎饼果子,锅盔,酱香饼等等这些小吃,都非常受欢迎,其实它们的做法也都是比较简单的,只要我们掌握了它的方法都能制作出来。

要说到我比较喜欢吃的一种小吃就是酱香饼了,在小时候赶大集,最喜欢吃的就是酱香饼,充足的馅料,搭配香软的饼皮,吃着超级过瘾。但是现毕瞎在吃到的酱香饼,却没有小时候的味道了,所以我都是自己在家里制作酱香饼。今天就给大家分享一下,酱香饼小吃的具体做法。

酱香饼。

现在外面卖的很多酱香饼,口感较咸,而且饼皮一点都不酥脆,今天我制作的这个酱香饼完全没有这些问题,饼皮非常酥脆,还有自制的酱香饼酱料,搭配起来,口感特别好吃,并不需要特别复杂的材料,饼皮酥脆,吃着超级过瘾。

具体做法。

食材:面粉300克,食盐2克,大蒜,大葱,生姜,洋葱,白胡椒粉,辣黄豆酱,番茄酱,辣椒粉,白糖,五香粉,淀粉。

1,面粉中一半用热水烫面,一半冷水和面,揉成光滑面团,松弛15分钟。

2,碗中加入一勺黄豆酱,一勺番茄酱,败慎两小勺白糖,一小勺辣椒察数敬粉,一小勺五香粉,一小勺胡椒粉。

3,锅中放入适量食用油,放进去大蒜末,炒出香味之后,加入葱花,生姜末,洋葱丁,翻炒均匀再加入碗中的酱料,进行炒至,炒出香味之后加入半碗清水,煮开之后再加入一碗淀粉水,炒至浓稠出锅。

4,拿出松弛好的面团儿,擀成大薄片,刷上一层食用油,然后像图中一样切开,再叠放在一起,整理成圆形,再接着用擀面杖擀制,比电饼铛擀的大一点。

5,擀好的面饼放进电饼铛中,一定要有褶皱的放在里面,煎制定型之后翻面煎制,煎至两面金黄,刷上自制的酱料,再撒上适量的葱花,切成小块就可以食用了,看着就非常的诱人,吃起来别提多香了。

这样制作出来的酱香饼,饼皮是非常酥脆,再搭配自制的酱料,口感特别香,越吃越过瘾。制作出来一个酱香饼,不一会儿就吃完了。

结语。

看过步骤之后,是不是觉得酱香饼的制作方法比较简单呢?自己制作酱料鲜香,饼皮酥脆,吃着超级过瘾,喜欢吃酱香饼的朋友一定不要错过这个方法,其实还有很多小吃的做法,像是杂粮煎饼,锅盔,辣炒年糕等,大家可以查看我以前的文章。

简单好吃的小吃怎么做

简单好吃的小吃怎么做

DIY香菇瘦肉粥】原料:瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清半个、生粉一小勺、姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精。做法:1、剩米饭放锅中加开水熬制;2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会;3、香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀,再放入肉丁继续煮十几分钟;4、放入盐、鸡精、胡椒粉;5、撒上葱花。

DIY嫩滑鸡蛋岁好羹】料:鸡蛋、香葱、盐、鸡精、蚝油。做法:1、将鸡蛋在碗中用筷子充分打散,加入适量的盐,鸡精拌匀;2、加入水,拌匀后过筛;3、放入蒸锅,在蛋碗上反扣一个盘子;4、水开后,立马改中小火蒸十五到二十分钟;5、炒锅内放少许油,入蚝油,稍炒后淋在蛋羹上,再撒上葱花即可。

DIY西红柿焖牛肉】制作方法:1、先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块,西红柿洗净、去蒂、切块。3、炒锅内放底油,将大料炸至枣红色,放葱、姜炝锅,3、炒面酱,加高汤、盐、放牛肉,火靠4分钟左右,4、再放西红柿,白糖,再火靠一会儿,5、用水淀粉勾芡,颠炒均匀后出锅。

【香菇青菜】美味又健康:①主料:青菜,鲜香菇,木耳,生姜,盐;②油锅热后,先放生姜丝翻炒出香味,接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。③放盐调味,看看根的颜色有点透明了,就可以放青菜的叶子的部分了。叶子放入后,稍微翻炒几下就可以起锅装盘了~

【意大利面条】1.取一深锅煮水至滚沸,加10克盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用;2.洋葱、大蒜分别洗净切碎;3.番茄洗净切小丁;4.热锅爆香洋葱、碎大蒜,放入淡菜、白酒及青豆拌炒;5.再加入面拌炒,最后放盐、胡椒调味即可装盘。6.在装盘的面上洒上蕃茄丁即可

【西红柿牛肉汤】1、牛肉飞水,再用热水冲干净。2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱。3、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,手雀好转小火熬50分钟。4、最后加盐调味,就可以喝了5、番茄跟牛肉搭档,来一大碗吧,爽口又香浓~

喜欢吃冬瓜吗?我告诉你一个最简单的做法;就是先把冬切8八公分长1工分厚的条,在放水里面烫熟,记着把冬瓜条先放进水里,不要等水开了在放。等水开以后就捞起来,不要太软。然后放冷水里面凉一下在捞出来把水困干就好了。然后就是加料了啊/料很简单的,就是;白糖。醋精。橙饮料浓浆。果珍粉就这几种了不过果珍粉必须是橙味的。最后就是把这几种料和冬瓜条一起拌好就行了/味道就安自己的喜欢了,不过基本味是酸甜味了。很好吃的。起试试看啊?

怎么做简单好吃的小吃

凉糕

步骤

1

绿豆仁洗净后,放入装有清水的碗中浸泡3-4小时

2

接着把浸泡绿豆的水倒掉,再加入刚刚没过绿豆仁的清水量

3

把放有绿豆仁的大碗放入蒸锅, 盖上锅盖蒸至绿豆仁开花即可

4

把蒸好的绿豆仁从蒸锅取出

5

加入适量的砂糖(或冰糖)

6

趁热用擀面杖捣成糊状

7

接着把绿豆糊盛出放入滤网过滤,期间用一只小勺不停旋转毕铅按压绿豆糊

8

另取一只勺子,从滤网底部将细腻的绿豆蓉刮下

9

盛出一半的绿豆蓉倒入小锅(剩余的一半一会用来制作凉糕)

10

按照自己喜欢口感的稀稠程度,加入适量的冰糖水

11

用勺子朝着一个方向不停搅拌至均匀细腻的细沙状,即是冰糖绿豆沙

12

另起一锅,将剩余的绿豆蓉倒入,倒入事先准备好的桂花琼脂溶液

13

搅匀后倒入保鲜盒,放入冰箱的冷藏室冷藏

14

将彻底凝固的绿豆凉糕脱模后,切成小块

15

放入容器,就可以食用了

怎么做几个简单有好吃的小吃?

有好多啊.

我介绍个甜点给你吧.

1:倒俩杯牛奶到一个长方形的碗里.

2:在打俩个鸡蛋进去.搅拌.

3:在加如吐司撕成小碎块

4:撒上红糖口味自己决定

5:放进微波炉烤10分钟.

怎样做简单好吃的小吃

迷你苹果派 【超简单小吃】

材料

"冷冻起酥皮 1块","苹果 2个","奶油 25克","红糖或白砂糖 35克","肉桂粉(可省略) 1茶匙","蛋液 适量"

做法

先将冷冻起酥皮从冷冻库取出,退冰约15分钟至软身。起酥皮可在大型超市买到

将苹果去皮,切小块。可用青苹果Granny Smith,较适合烘焙,其他红苹果也可

在小锅内,下苹果,红糖及奶油,拌匀。用中火煮约十分钟至苹果变软,待凉备用

将酥皮切成长方形,约12 x 8公分

将苹果馅料放在,酥皮中央,周边涂少许蛋液,然后对折

用叉沾少许面粉,在苹果派边位压纹,封口

再在外层涂一层蛋液,洒少许红糖在上面,用刀在中间划三刀(可令苹果批遇热是排出空气)。将苹果派放在铺有烘焙纸的烤盘上,放入已预热180度烤箱,烤约20分钟或至表面金黄色即成!

做法简单又好吃的小吃大全怎么做带图

简易凉皮的做法步骤

1

普通面团饧发十分钟,放入清水中反复搓洗。

2

洗到只剩面筋。

3

面筋蒸熟,切小块备用。

4

锅内烧开水,关小火,保证冒泡。

5

面汤水舀入凉皮专用蒸盘内,薄薄一层。

6

将蒸盘漂在锅中水面上。

7

蒸熟后取出码放整齐。

8

鸡蛋摊薄饼,切细丝备用。

9

黄瓜切细丝。

10

花椒水、酱油、料酒、食盐煮水晾凉备用。

11

青椒切丝,过油备用。

12

芝麻酱用矿泉水稀释。

13

熬制辣椒油。

14

蒜捣碎,加入米醋。

15

凉皮切成均匀的细条。

16

拌入配料和佐料,装碗。

好吃的小吃怎么做

大众小吃其中包括:烤韭菜、烤茄子、烤生蚝、烤臭豆腐、烤春卷、鲜榨汁、老友粉、牛肉粉、龙肠粉、炒酸笋、蟹、拔丝芋头、笋蒸排骨、瓦煲饭、红豆沙、花生糊、海带绿豆汤、绿豆糕、钵仔糕。

龙肠粉:米粉包括:各种卤肉的和砂锅的等,可以随意添加卤肉、卤蛋和蔬菜、各种调料(辣椒油和泡椒、蒜末和小葱末,还有盐和紫苏)。

烤生蚝:用锤子把生蚝敲开,留下一片带肉的壳,然后把它们都放在炭火上,随着温度的升高,生蚝慢慢渗出水来,用刷子把密制的酱刷在上面。拿到桌上后,先用筷子慢慢的把它的肉弄下来,让两面都沾满酱,因为很小,一口下去。海鲜的鲜味和密制烤酱完美结合,嫩啊,鲜啊。

酸笋:酸笋用来配菜炒田螺、放在粉里都非常好吃。

瓦煲饭:其实就是砂锅饭,配上鸡肉、黄鳝、鸡杂等等。米饭经过肉汁的渗透非常有味。豆豉辣椒味道不错,配在一起吃,简直就是美味。

老友面(一人份):桂林米粉或河粉二~三两;酸笋一两切丝;豆鼓少许切细茸;姜丝蒜末各少许;小辣椒两颗切细末;青菜几片;葱花少许;肉类切片一~二两(看各人喜好,可以猪肉、牛肉、猪肝、粉肠)。

1、肉类用料酒、盐、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉调味,味道可稍重;

2、起油锅放姜丝、蒜末、辣椒末、豆豉茸炝炒,出香味后放入肉类翻炒至变色,加入酸笋丝炒一分钟,加高汤或水煮开后,放入米/河粉,捞散后加青菜,煮开后加葱花即成。

生榨粉制法如下:首先把用水泡好的新鲜大米磨成米浆,后装入布袋中沥去水份得到成团的米粉团。然后加入1/5用煮熟米饭捣成的米糊,再经充分揉和,才能得到榨粉用的米粉团。

吃米粉时,则是现吃现榨。把米粉团放入一个底部有数十个小孔的压榨机内,将米粉团从小孔榨出,形成一条条圆形的米粉,米粉直接掉入下面一口大锅的开水里,烫上十数秒即可。

吃法:

1、将烫好的米粉放入碗中,浇上一大勺碎肉末,再加进自制的卤汁、熟豆芽、酸菜,就交由食客随自己所好加入葱、蒜、香菜、紫苏、酸辣椒等其它配料,倒入滚热的骨头汤即成。这就是生榨粉中的汤粉;

2、干捞,不加汤水,只浇上一大勺以碎蕃茄为主的卤汁,再加上叉烧、豆芽、酸菜、熟韭菜等配菜一起拌匀,就成为清凉爽口,适宜夏季食用的干捞生榨粉。

好吃的河南小吃焦馍怎么做好吃又简单,做

主料

面粉 :适量

辅料

油 :适量

芝麻 :适量

具体步骤

第一步

面粉放入盆中500克

第二步

芝麻100克

第三步

面和芝麻加入适量盐一块和成面团,用刀切去一半准备,搓成小团状

第四步

搓成小团状,用面拌一下(防止擀的时候粘面板

第五步

擀成薄片状

第六步

用平底锅炕,两面翻面片,大约1分钟即熟,然后用小火多炕一会,用手摸一下,感觉硬的时候即成。

第七步

炕好的焦馍,放在筐内冷却一会儿更焦,便可食用

简单好做又好吃的小孩吃的小零食怎么做

非常简单的自制小零食,做了一些孩子很喜欢吃,你还在等什么?

打两个鸡蛋在碗里,放点食用油,加入一些牛奶和糖,喜欢吃甜就多放点,再加点高筋面粉和黑芝麻进去打成糊状。

用不粘锅加入小量油把面糊摊成博饼,尽量摊得薄一些,这样才能更加酥脆,小火慢慢烙。

尽量小火把水分烤干,火候太大的话会糊,一定要掌握好,有烤箱的也可以把饼坯子放进烤箱,小火烤干水分。

做出来的效果就是这个样子的了,给孩子尝了尝,他非常喜欢吃,说明效果还不错,有喜欢的可以试一试,非常简单,自己做的也比较卫生,可以当成零食吃,烤干的博饼放一周也不会发霉,快快动手尝试一下吧

谁有各种好吃的小吃的简单做法?

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关于简单小吃和简单小吃的做法100种的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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