南宁作为广西的省会城市，素有美食之都的美誉。这里聚集了各地的特色美食，融合了多元文化，形成了独特的南宁美食文化。
# 南宁特色小吃
南宁的特色小吃种类繁多，其中最著名的要数老友粉、鱼香肉丝、鱼饼等。老友粉是南宁的传统特色小吃，以糯米粉为主料，口感软糯，配上酸辣的调料，香味扑鼻，令人回味无穷。鱼香肉丝则是一道鲜香可口的经典菜品，肉丝鲜嫩，调料独特，香气四溢。而鱼饼则是一种独具特色的面食，馅料丰富多样，口感十分可口。
# 南宁特色烧烤
在南宁，烧烤文化也非常盛行，街头巷尾都可以看到各种各样的烧烤摊。南宁的烧烤以新鲜食材和独特调料为特色，烤制时火候掌握得当，让食材保持原汁原味。烤鱼、烤蛏子、烤螺蛳等都是南宁特色烧烤的代表，口感鲜美，回味无穷。
# 南宁特色甜品
南宁的特色甜品也是不可忽视的一部分，琼崖蕉糯米糍、小炒马蹄、花生糊等都是当地人民喜爱的甜品。琼崖蕉糯米糍是一道传统的甜品，糯米糍口感软糯，配以香甜的香蕉，馅料丰富，美味可口。小炒马蹄则是一道独特的凉粉甜品，口感清凉爽口，适合夏季食用。花生糊则是南宁人钟爱的一种传统甜品，香甜可口，回味无穷。
南宁特色美食丰富多样，融合了各地口味和特色，无论是小吃、烧烤还是甜品，都让人垂涎欲滴。来到南宁，不仅可以领略其独特的风景，还可以品尝到地道美味的特色美食。