牛油果是一种营养丰富的水果，常用于制作沙拉、饭团和果汁等。正确的存放方法可以延长牛油果的新鲜度和口感。下面是关于牛油果存放的详细说明。
# 如何选择成熟的牛油果
## 外表判断：成熟的牛油果外皮会有一些金黄色或暗褐色的斑点，压轻了会有一点弹性。
## 闻一闻：成熟的牛油果会散发出浓郁的甜味。
## 摸一摸：用手轻轻的按压牛油果的底部，如果有一点软，那么它就是成熟的。
# 如何存放牛油果
## 未成熟的牛油果：如果买回来的牛油果还未成熟，可以将它们放在环境温度下的纸袋中，这样可以帮助它们更快地成熟。
## 已成熟的牛油果：
- 冷冻保存：将已成熟的牛油果去皮、去种子后切块，用保鲜膜包裹好，放入密封袋中放入冰箱冷冻室保存，可以保存2-3个月。
- 冷藏保存：已成熟的牛油果可以整个存放在冰箱的蔬菜抽屉中，但是要在用之前用塑料膜包裹好，以防止水分蒸发。
# 牛油果的注意事项
- 不要将未成熟的牛油果与其他气味浓烈的水果或蔬菜放在一起，以免相互影响。
- 如果要使用已经切块的牛油果，最好在数小时内食用完，避免食用时间过长导致氧化变质。
- 建议在存放牛油果时不要将皮去掉，以免减少受氧化的面积。