红糖小麻花是一种传统的中国特色小吃,以红糖和芝麻为主要原料制作而成。色泽金黄,外脆内软,口感香甜可口,是许多人喜爱的零食之一。
# 原料准备
## 主料
- 面粉
- 红糖
- 芝麻
## 辅料
- 食用油
- 清水
# 制作步骤
1. **准备材料**:将面粉、红糖和芝麻按照比例准备好。
2. **和面**:将面粉和适量清水搅拌成面团,揉至光滑。
3. **加入红糖**:将红糖加入面团中继续揉匀。
4. **擀面**:将揉好的面团擀成薄片。
5. **撒芝麻**:在面片表面撒上适量的芝麻。
6. **卷揉**:将面片卷起,揉成条状。
7. **捏花边**:用手将面条两端捏成花边的形状。
8. **炸制**:将做好的小麻花放入锅中炸至金黄色即可捞出沥干食用油。
# 美味享用
红糖小麻花制作简单,口感独特,香甜可口。适合下午茶或零食时间享用,无论是老人孩子都会喜欢。制作过程虽简单,但是制作出的红糖小麻花却意外地美味可口,是一道不可多得的美味小吃。赶快动手尝试制作吧,品味不一样的手工小吃乐趣吧!