大饼是一种传统美食，具有丰富的营养和口感丰富。那么大饼应该搭配什么菜呢？接下来让我们一起来探讨一下。
# 一、主食配菜原则
在选择搭配大饼的菜品时，我们需要考虑主食配菜的原则，即搭配要合理搭配，口感要丰富，颜色要搭配和营养要均衡。
# 二、大饼常见搭配菜品
1. 煎蛋：将打散的鸡蛋倒入平底锅中煎熟，可以撒上葱花或者香菜增加风味。
2. 煎鸡蛋卷：蛋液倒入平底锅中，摊成薄薄的蛋皮，然后包裹在大饼中间，美味又有营养。
3. 油条：将油条放在大饼中央卷起来，口感酥脆，香甜可口。
4. 生菜和番茄：生菜提供了脆爽的口感，番茄则增添了鲜甜的味道，