脆麻花是一种受欢迎的传统小吃，外表金黄酥脆，口感香甜可口，非常适合作为零食或下午茶点。今天我们来教大家如何制作美味的脆麻花。
### 材料准备
- 面粉
- 鸡蛋
- 白砂糖
- 食用油
- 麻子
### 步骤一：制作面团
1. 取一个大碗，将面粉、鸡蛋和适量白砂糖放入其中。
2. 用手搅拌均匀，直至形成均匀的面团。
### 步骤二：制作麻花形状
1. 将面团擀成长方形薄片。
2. 在薄片上撒上一层麻子。
3. 将薄片对折，再擀成薄片。
4. 反复做对折与擀成薄片的动作，直至麻子均匀分布在面团中。
### 步骤三：炸制脆麻花
1. 将制作好的脆麻花放入预热好的食用油中炸制。
2. 炸至金黄酥脆后捞出沥干油份。
### 步骤四：享用美味
1. 将炸制好的脆麻花放凉，即可享用。
2. 可以放入密封罐中保存，保持其香脆口感。
通过以上简单的制作步骤，您也可以在家中轻松制作出美味的脆麻花，不失为一道美味的小零食。赶快动手试试吧！