白菜粉条豆腐是一道家常菜,口感清爽,营养丰富,是很受欢迎的一道素菜。下面我们来详细介绍一下白菜粉条豆腐的家常做法。
### 材料准备
1. 白菜:适量
2. 粉条:适量
3. 豆腐:适量
4. 姜蒜:适量
5. 盐、酱油、食用油:适量
### 步骤一:准备食材
1. 将白菜洗净切段,粉条用温水泡软备用,豆腐切块;
2. 姜蒜切末备用。
### 步骤二:制作
1. 热锅凉油,放入姜蒜爆香;
2. 放入白菜煸炒至变软;
3. 加入豆腐块继续翻炒;
4. 加入适量清水,烧开后放入泡软的粉条煮熟;
5. 加入少许盐和酱油调味,翻炒均匀即可。
### 步骤三:出锅装盘
1. 炒好的白菜粉条豆腐盛出,摆盘即可。
这样一道简单而美味的白菜粉条豆腐就做好啦,是一道健康美味的家常菜,不妨尝试一下吧!