巧克力汤圆是一道让人垂涎欲滴的美味甜点,口感Q弹,香甜可口,是许多人喜爱的零食之一。下面就来分享一下巧克力汤圆的制作方法,让您也能在家轻松享受到这道美味的甜点。
# 材料准备
- 糯米粉
- 巧克力酱
- 水
- 糖
- 花生碎
# 制作步骤
## 步骤一:制作糯米团
1. 将糯米粉放入大碗中,慢慢加入少量水,搅拌均匀。
2. 按照糯米粉和水的比例逐渐加入水,揉成光滑的面团。
3. 将面团揪成小块,搓成小圆球备用。
## 步骤二:制作巧克力酱
1. 将巧克力酱倒入锅中,加入适量的糖和水,用小火慢慢熬煮至浓稠状。
2. 在巧克力酱中加入适量的花生碎,搅拌均匀。
## 步骤三:包裹巧克力馅
1. 将事先做好的糯米团稍微压扁,包入适量的巧克力馅。
2. 用手轻轻揉捏,包裹均匀,搓成圆形。
## 步骤四:煮熟巧克力汤圆
1. 将做好的巧克力汤圆放入沸水中,煮至浮起即可捞起。
2. 汤圆捞出后放入冷水中过一下,以免黏连。
巧克力汤圆做好了,香甜可口的外皮搭配浓郁香甜的巧克力酱,那口感Q弹的滋味真是让人欲罢不能。赶快动手试试制作吧,让您的家人朋友也能品尝到这道美味的甜点吧!