本篇文章给大家谈谈孕晚期孕妇餐食谱大全，以及适合孕晚期吃的菜谱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、孕晚期营养食谱一日三餐
- 2、孕晚期吃什么好
- 3、适合孕晚期吃的家常菜
- 4、孕妇晚期晚上吃晚餐适合吃什么
孕晚期营养食谱一日三餐
孕晚期营养食谱一日三餐
孕晚期营养食谱一日三餐，孕妇如果不好好搭配自己的食谱，很容易就会让自己营养不良，随着胎儿在肚子里面逐渐的发育成熟，所以对营养的需求也是越来越高，下面就来看看孕晚期营养食谱一日三餐。
孕晚期营养食谱一日三餐1
1、木耳茭白：
材料：茭白250克，水发木耳100克。盐3克，味精、胡椒粉各1克，鲜汤20克，淀粉10克，泡辣椒碎5克，蒜片、姜片各10克，葱花15克。
做法：
1）茭白洗净，切成长4厘米的薄片；木耳洗净。
2）将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、 淀粉对成咸鲜芡汁；泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。
3）锅置火上，放油烧热，下泡辣椒碎、姜片、 蒜片炒香，再放入茭白片、木耳炒至断生，放入葱花及咸鲜芡汁，待材料成熟收汁后， 出锅装盘即成。
功效：木耳是补血、降压佳品，尤其适宜血压偏高的孕妇食用。
2、冬瓜海鲜卷：
材料：冬瓜500克，鲜虾180克，火腿、香菇、芹菜、胡萝卜各25克、水淀粉、盐、味 精、白糖各适量。
做法：
1）将冬瓜洗净，切薄片，鲜虾洗净剁蓉。
2）火腿蠢颂、香菇、芹菜、胡萝卜洗净切条待用仔档咐。
3）将冬瓜片用滚水烫软。
4）将虾蓉、胡萝卜条、芹菜条、香菇条分别在沸水中烫熟。
5）将除冬瓜外的全部材料拌入盐、味精、白糖，包入冬瓜片内卷成卷，刷上食用油，上笼蒸熟取出装盘，菜汤用水淀粉勾薄念纯芡淋在表面即可。
孕晚期营养食谱一日三餐2
孕晚期营养食谱
1. 多吃优质动物和大豆蛋白
准妈妈在怀孕晚期，为了满足胎儿的生长需要、分娩过程中身体消耗及产后流血等，均需补充优质蛋白质。同时，摄取丰富的蛋白质还有助于产后旺盛地泌乳，并使乳汁质量良好。 孕晚期的准妈妈，每天从饮食中摄取蛋白质的量应增加25克，并且尽量多吃动物蛋白质和大豆类食物，如畜禽肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶及豆腐和豆浆。多吃豆腐和豆浆，还有助于补充足够的钙、铁、磷等。
2. 摄取适量的必需脂肪酸
孕晚期是胎儿大脑发育增长的高峰，而脂质是组成脑细胞和神经系统的重要物质。因此，饮食中需要充足的亚油酸转化为花生四烯酸，满足大脑发育。DHA为神经突触发育必需营养素，多吃海鱼有利于DHA的摄取。
3. 摄取钙质和维生素D
孕晚期钙质摄入量应是1500毫克，是未孕女性的2.5倍。应多吃富钙食物，如紫菜、虾皮、虾米、牛奶、海带、豆制品、鱼类及骨头汤等。也可将小鱼炸或用醋酥后连骨吃，饮用骨头汤时加点醋，以利于钙的吸收。 同时，还应多去户外晒太阳，使体内得到更多的维生素D，促使食物中的钙质在肠道更多地吸收。
4. 适量吃些动物肝脏
孕晚期很容易发生缺铁性贫血，胎儿体内也需要储存铁质。动物肝脏中富含铁质、核黄素、叶酸及维生素B1、维生素A等，是孕晚期理想的补铁食物。
5. 注意植物油摄入
植物油不仅含丰富的必需脂肪酸，还富含维生素E。维生素E可避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。补充维生素E可多吃些花生、芝麻、核桃以及芝麻油、豆油等。
6. 脂肪和碳水化合物不宜摄入过多
孕晚期绝大多数准妈妈由于各器官负荷加大，血容量增大，血脂水平增高，活动量减少，总热能供应不宜过高。尤其是最后1个月，要适当控制脂肪和碳水化合物的摄入量，以免胎儿过大，造成分娩困难。孕晚期，准妈妈的体重每周增长以不超过500克为宜。
孕晚期营养食谱一日三餐3
1、早餐：远离“高GI”碳水化合物
想要一整天都保持在最佳状态，早餐就最为重要。如果你习惯于只吃两片白面包就打发，那就有可能很快感觉到疲劳了。
因为精致白面包或土司等碳水化合物，就是所谓“高GI”食物，会使血糖迅速升高，随之人体将释放大量的'胰岛素，又令血糖急速下降，从而让人产生疲倦感。
让你充满活力的早餐：富含纤维的全麦类食物，并搭配质量好的蛋白质类食物，例如牛奶、蛋类，淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1:1，以及几片黄瓜或西红柿，配上1杯牛奶或果汁。这些食物含有丰富的维生素B，能持续提供充沛活力。
2、午餐：营养元气饮食
中餐：控制淀粉类食物摄入量午饭过后，常常觉得昏昏欲睡，其实，这往往可能是食物惹的祸。如果午餐中吃了大量米饭或马铃薯等淀粉食物，同样也会造成血糖迅速上升的危险，从而产生困倦感
同时应该多吃些蔬菜水果：午餐中的淀粉类食物不要吃太多，还应该多吃些蔬菜水果补充维生素，有助于分解早餐所剩余的糖类及氨基酸，从而提供能量。一个小窍门是：吃点大蒜或者洋葱，就能提神。因为其所含硫化丙烯，具有清醒提神的功效。辣椒也能让交感神经兴奋，起到提神醒脑的作用。
3、晚餐：愈简单愈好
晚餐千万不要吃太多，因为一顿丰盛、油腻的晚餐会延长消化时间，导致夜里依然兴奋，从而影响睡眠质量。
另外，还需要特别避开的食物：含咖啡因的饮料或食物会刺激神经系统，减少褪黑激素的分泌，而这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙，具有催眠作用;酒精，会让睡眠状况很难进入深睡期;产气食物，如豆类、洋葱等，肚子胀满了气，令人不舒服也睡不着;还有辛辣的食物，会造成胃灼热及消化不良等，干扰睡眠。
孕晚期吃什么好
孕晚期食物建议：
一、谷类200~250g，薯类50g，全谷物和杂豆不少于1/5。
谷类：这里说的主要是主食，大米也好，白面也好，带源所有五谷杂粮都包括在内，如大米、小米、玉米、黑米、小麦、燕麦、红豆、绿豆等，每天总量吃200~250g。
薯类：包括地瓜、紫薯、山药、芋头、香芋、土豆等，每天要吃50g，相当于一个鸡蛋大小的量。可以吃蒸紫薯、烤地瓜、炒土豆丝等；也可以和谷类一起当主食吃，如地瓜粥、紫薯饭、香芋饭、土豆丝饼、紫薯馒头等。
二、蔬菜类300-500g，其中绿叶蔬菜和红黄色等有色蔬菜占2/3以上；水果类200-400g。
蔬菜、水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。
蔬菜类：孕晚期孕妈咪每天蔬菜量300~500g，保证餐餐有蔬菜，在一餐的食物中，蔬菜重量大约占1/2。如果在食堂或快餐店就餐，每顿饭的蔬菜也应占整体膳食餐盘的1/2。如果早餐没有吃蔬菜，一定保证在中餐、晚餐中，每餐吃够半盘蔬菜，才能满足一天蔬菜的摄入量。
注意多吃深色蔬菜，如深绿色、红色、橘红色、紫色等。深绿叶蔬菜如菠菜、油菜、芹菜、西蓝花、芥菜、韭菜、茼蒿等；红橙色蔬菜如西红柿、胡萝卜、南瓜、红柿椒等；紫色蔬菜如红苋菜、紫贝菜、紫甘蓝、紫苏叶等。
如果午餐经常是叫外卖，蔬菜量实在没法满足，可以自带一些可以生吃的蔬菜进餐时吃，如西红柿、圣女果、黄瓜等；也可以带些易熟的叶菜到班上，进餐时开水烫了，配点蘸料下饭，如菠菜、油麦菜、生菜等。
水果类：孕晚期每天要吃200~400克水果，如苹果、梨、香蕉、桃子、西瓜、葡萄、柚子、橙子、樱桃、草莓、火龙果、猕猴桃等，尽量选择应季新鲜水果。也可以选择低糖水果吃，如火龙果、猕猴桃、番石榴、青苹果、草莓、杨梅、杨桃等。
水果可以在上午10点左右或下午2~3点左右当加餐或零食吃，每天可以选择2~3种水果搭配吃，如上午吃一个苹果、下午吃两只香蕉。
或者上午吃一捧樱桃、下午吃一个火龙果等，最好一周内每天都选不同品种的水果来吃，营养会更丰富。上班族孕妈咪可以前一天下班后去超市买好水果，第二天带到班上吃。
三、鱼、禽、蛋、肉类（唯毕含动物内脏）每天总量200-250g。
这里“每天总量200~250g”指的是可食部，也就是说不包括骨头、鱼刺在内的纯肉的重量，那么吃鸡、鱼、排骨等时要注意，算重量时要算去掉骨、刺后吃到纯肉的重量。50g肉相当于手掌心大一块瘦肉、手掌大一段鱼、5条一般大小的基围虾。
鱼、禽、蛋、肉类富含优质蛋白质、脂类、维生素A、维生素D、B族维生素、钙、铁、锌等，是平衡膳食的重要组成部分，但畜禽类中肥肉含饱和脂肪酸较高，摄入过多不利于控制体重，所以尽量吃瘦肉、不吃肥肉。
鱼肉含饱和脂肪酸低、多不饱和脂肪酸高，可以多吃鱼肉，尤其深海鱼含DHA丰富，可以每周吃2~3次深海鱼类；动物肝脏含铁、维生素A丰富，可以每周吃两次动物肝，如猪肝、鸭肝、鸡肝等。
鸡蛋营养丰富、做法简单，可以在早餐吃，每天1个，约50克，可以吃水煮蛋、茶蛋、炒鸡蛋，或西红柿鸡蛋面、鸡蛋肠粉，或者喝碗蛋花汤也可以。
禽、肉类，营养丰富，能量高，消化吸收较慢，尽量午餐吃，注意尽量吃瘦肉，不要吃肥肉，如瘦猪肉、瘦牛肉、鸡鸭肉去皮等；鱼、虾、贝类是高优质蛋白低脂肪食物，午餐、晚餐都可以吃，如清蒸鱼、煎鱼、红烧鱼块、白灼虾、干贝鱼汤、炒生蚝等。
注意每天鱼、禽、蛋、肉总量200~250g，摄入过少，优质蛋白和矿物质摄入不足，摄入过指行芹多，会影响总能量和体重控制。搭配举例：如早餐一个鸡蛋、中餐一块两个手掌心大煎牛扒、晚餐一段手掌大清蒸鱼。
四、牛奶300-500g；豆类15g，坚果10g。
牛奶含钙丰富，可以喝纯牛奶、酸牛奶，或孕妇奶粉，可以在早餐、晚上睡前喝，也可以带到班上做加餐喝，每天保证1~2盒牛奶，缺钙的孕妈咪每天需喝500g牛奶，即250ml一盒的牛奶要喝两盒。
豆类指大豆类，如黄豆、黑豆、青豆等，主要补充钙和植物优质蛋白。可以吃豆腐、喝豆浆，豆腐皮、腐竹、香干都属于大豆制品。
还可以买些毛豆角煮好带到班上当零食吃，如果有条件可以买些毛豆角带到班上，午休时用养生壶煮了下午当零食吃。要保证每天都有吃大豆或其制品。坚果类含丰富DHA，注意每天必须吃些坚果，但不要吃太多，10~30克就够了，相当于一小把果仁的量。
如核桃、花生、芝麻、松子、榛子、碧根果、巴旦木等，可以把坚果直接带班上做零食吃，或打成粉做成糊、羹类加餐吃，如黑芝麻核桃糊、红枣莲子羹等。
五、烹调油25g，食盐不超过6g。
注意饮食清淡，少盐少油。油25克相当于2~3汤匙；6克盐相当于1啤酒瓶盖的量。自己家里做时要少放油、盐；吃外卖、快餐时尽量选择清蒸、清炒、白灼、凉拌等，少吃油炸、腌渍、腊制类食物。
孕晚期一天食谱举例：
早餐：鲜肉包：面粉50克，猪肉15克。
蒸红薯蘸芝麻酱：红薯60克，芝麻酱5克。
煮鸡蛋：鸡蛋50克。
牛奶：250克。
上午加餐：苹果：100克，樱桃100克。
中餐：杂粮饭：大米50克，小米50克。
虾仁豆腐：基围虾仁50克，豆腐80克。
山药炖鸡：山药100克，鸡（肉）50克。
清炒四季豆：四季豆200克。
鸡血菜汤：鸡血10克，大白菜50克，紫菜2克。
下午加餐：猕猴桃100克，坚果20克。
晚餐：杂粮馒头：面粉50克，玉米面30克。
烧带鱼：带鱼（肉）40克。
清炒菠菜：菠菜200克。
晚加餐：香蕉100克，酸奶250克。
全天：植物油25克，食用碘盐不超过6克。
以上内容参考：人民网—孕晚期怎么吃才算科学合理？
适合孕晚期吃的家常菜
在孕晚期的时候，孕妇在饮食方面是需要十分注意的因为孕晚期，孕妇即将要面临生产，此时，孕妇一定要补充好营养，以应对接下来比较劳累的生产，同时也能够为孩子的生长发育提供一定的营养成分，保证母体和孩子双方的健康。那么肆郑清，孕晚期适合吃哪些家常菜呢?下文将进行详细的介绍!苹果鲫鱼汤
食材:苹果250克，鲫鱼300克，枣(干)20克，姜5克植物油10克，盐3克。
做法:生鱼刮去鳞，去腮裂前，用清水洗净，沥水。苹果洗浄去皮，去心，切件。红枣去核洗净。锅烧热加油放入姜、鱼，煎至鱼身成微黄色。把适量清水用锅内煲滚，放入全部材料煲滚，再慢火煲2小时，下盐调味即可。
功效:此汤具有生津润肺，健脾补益的作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎。
2、冬菇烧白菜
食材:白菜200克，香菇(干)3克、盐5克、猪油(炼制)0克、味精1克。
做法:用温水泡冬菇，去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段。将油熬热，放入白菜炒至半熟。再将盐、冬菇味精放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。
功效:本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素C，既属
家常素菜，又特别适合孕妇、乳母食用。白菜:大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿
物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。香
菇(干):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的养孕晚期食谱推荐理由，可增强人体抵抗疾病的能力。3、胭脂冬瓜球
食材:冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量
做法:紫甘蓝剥两片洗浄，放料理机加点水打成汁。汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。冬瓜用挖球器挖出冬瓜。将汁装入碗中，倒2勺白醋，很神奇，颜色变得非常艳丽。将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏丛凯半个小时以上，吃的时候在上面撒些糖即可。
功效:胭脂冬瓜球富含各种维生素，能够提高免疫力利于消化，还能有助于孕晚期的妈妈们缓解水肿。4、绿豆煲老鸽汤
食材:老鸽子1只，陈皮少许，绿豆20g。
做法:将老鸽切件飞水后与陈皮、绿豆一起入锅猛火即可。
[img]孕妇晚期晚上吃晚餐适合吃什么
晚餐：小花卷1个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果1个。
星期二
晚餐：小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带宏侍虚、桔子1个。
星期三
晚餐：米饭2小碗、青芹拌香干、糖醋鲤鱼(换掉)、葡萄1串。
星期四
晚餐：油盐烧饼1个、排骨烩海带、西红柿炒鸡蛋、银耳鱼丸汤(鱼丸换肉丸)、鸭梨1个。
星期五
晚餐：糖三角2个、拌黄瓜条、双色菜花、龙眼肉。
星期六
晚餐：枸杞红糖小米粥1碗、小花卷2个、冻豆腐金针菇汤、凉拌苦瓜、猕猴桃1个。
星期天
晚餐：鸡汤馄饨、鸡肉炒三丁、牛奶1杯。
数款营养晚餐的做法
一、番茄炒猪肝(或者胡萝卜丝、黑木耳炒猪肝，营养丰富)
配料:猪肝八两、番茄两只。
佐料：盐、味精、糖、生粉、花雕。
特色：咸鲜嫩滑，甜中带酸。
操作:1)猪肝切斜刀3厘米宽4厘米长不规谈敬则四边形，放盐、味精、绍兴花雕酒备用。番茄切成一厘米见方的立方体备用。
2)起油锅，开小火，倒油等油热的当口，在腌好的猪肝片上捏一些生粉，滑入油锅煸炒。断血后盛出备用。
3)油锅不要洗，倒入番茄粒中火煸炒，至汁水出粘稠，估计已尽大半时，伴入猪肝一同用小火煸炒。只炒几勺后，立刻倒入酱油着色，水少许，大火烧至滚，立刻换小火加糖、味精盛盘。营养价值:西红柿-西红柿含有丰富的蔽燃营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A。
二、陈皮蘑菇鸭肉汤
关于孕晚期孕妇餐食谱大全和适合孕晚期吃的菜谱的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。