食品安全国家标准预包装食品标签通则
一、简介
预包装食品是指事先包装好，以供直接销售给消费者或单位食堂等食品经营场所使用的食品。预包装食品标签的作用非常重要，它可以提供关于食品的基本信息、营养成分、成分列表、生产日期、保质期等重要信息，帮助消费者做出明智的购买决策，并确保食品安全。
二、多级标题
1. 标签内容
详细说明了预包装食品标签应包含的基本信息以及其他附加信息。
2. 标签规格
说明了标签的尺寸、位置、打印要求等规格要求。
3. 标签言语
强调了标签应使用简洁明了的言语，避免使用模糊不清的词汇或虚假宣传。
4. 标签示例
提供了一些标签的示例，以便食品生产企业做出参考。
三、内容详细说明
1. 标签内容
预包装食品标签应至少包含以下基本信息：
a. 食品名称：明确食品名称，不能使用模糊的或与实际情况不符的名称。
b. 成分列表：列举食品的主要成分，按照含量大小的顺序排列。
c. 净含量：表示预包装食品的净重或净体积。
d. 生产日期和保质期：标明食品的生产日期和保质期限，消费者可以了解食品的新鲜程度和保质期限。
e. 生产许可证号：食品生产企业应在标签上标明生产许可证号。
f. 营养成分含量：标明每100克或每100毫升食品含有的营养成分含量，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
g. 储存条件：标明食品的最佳储存条件，以确保食品的品质。
2. 标签规格
标签应具备清晰、易撕开、不易模糊等特点，标签尺寸应根据食品包装的尺寸来设计，位置应在包装上明显可见处，打印要求要求清晰可辨认。
3. 标签言语
标签上的言语应使用简单明了、准确清晰的词汇，避免使用虚假宣传或误导消费者的言辞。
4. 标签示例
食品生产企业可以参考一些标签示例，根据自己的食品特点进行制定，以符合标签的要求。
通过食品安全国家标准预包装食品标签通则，可以帮助食品生产企业设计合规的预包装食品标签，并提供准确、明了的信息给消费者，确保了食品的安全性和消费者的知情权。消费者在购买食品时，应注意阅读标签上的相关信息，遵循正确的食品购买和储存方式，以保障自身的健康和安全。