简单面包做法(简单面包做法不用烤箱)

jswto.com 发布于 2024-02-11 阅读(63)

简介:

面包作为一种非常受欢迎的食物,在早餐或下午茶时刻都是不可或缺的。虽然市场上有各种各样的面包可供选择,但自己亲手做一款简单的面包也是一种乐趣。下面将介绍一种简单的面包做法,并详细说明每个步骤。

多级标题:

I. 准备材料

II. 揉面和发酵

III. 烘烤面包

IV. 完成面包

内容详细说明:

I. 准备材料

首先,我们需要准备以下材料:

- 500克面粉

- 10克酵母

- 10克糖

- 5克盐

- 250毫升温水

- 30克黄油

II. 揉面和发酵

1. 在一个大碗中,将面粉、酵母、糖和盐混合在一起。

2. 慢慢加入温水,同时搅拌材料,直到形成一个黏稠的面团。

3. 将黄油加入面团中,继续揉面,直到黄油完全融入面团中。

4. 将面团放在一个暖和的地方,用湿布盖住,让其发酵1到2小时,或者直到面团的体积翻倍。

III. 烘烤面包

1. 在发酵完的面团上揉一揉,将其放在一个烤盘上。

2. 用刀在面团上切上几刀,以便面包在烘烤时膨胀。

3. 将面包放在一个预热至180摄氏度的烤箱中,烘烤30到40分钟,或者直到面包金黄色并发出“咚咚”声。

IV. 完成面包

1. 从烤箱中取出面包,用烤网放在冷却架上完全冷却。

2. 一旦面包完全冷却,就可以切片享用了。可以单独吃,也可以配上果酱、黄油或其他喜欢的配料。

以上就是简单面包的制作步骤。虽然这个过程可能需要花费一些时间和精力,但是品尝到自己亲手制作的面包的满足感是无可比拟的。希望大家能够尝试一下,享受制作面包的乐趣!

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