芋圆甜品的做法大全
简介:
芋圆甜品是一道以芋头为主要原料制作的甜点,口感韧软,配上甜蜜的糖水,美味可口。下面将为大家介绍几种常见的芋圆甜品的做法。
一级标题:芋圆踏踏米
材料:
- 芋圆:200克
- 踏踏米:100克
- 椰浆:适量
- 红豆:适量
- 红糖:适量
步骤:
1. 将芋圆用开水焯一下,捞出备用。
2. 将踏踏米洗净,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮熟。
3. 熟踏踏米过凉水后沥干水分,加入适量的椰浆,拌匀成糊状备用。
4. 锅中加入适量的水和红豆,煮沸后转小火煮熟。
5. 加入适量的红糖煮化,糖汁浓稠时加入芋圆煮2分钟。
6. 在碗中放入适量的芋圆和踏踏米糊,倒入适量的红豆糖水,即可食用。
一级标题:芋圆西米露
材料:
- 芋圆:200克
- 西米:100克
- 牛奶:适量
- 糖:适量
步骤:
1. 将芋圆用开水焯一下,捞出备用。
2. 将西米洗净,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮熟。
3. 煮熟的西米过凉水后沥干水分,加入适量的牛奶和糖,拌匀备用。
4. 锅中加入适量的水,煮沸后加入芋圆,煮2分钟。
5. 将芋圆和西米露一同装入碗中,即可食用。
一级标题:芋圆汤圆
材料:
- 芋圆:200克
- 糯米粉:150克
- 红豆沙:适量
- 椰糖:适量
步骤:
1. 将芋圆用开水焯一下,捞出备用。
2. 取一碗,倒入糯米粉,慢慢加入适量的水,揉搓成团。
3. 将糯米团分成小份,中间放入适量的红豆沙和芋圆,搓成圆形。
4. 锅中加入适量的水,煮沸后放入芋圆汤圆,煮至浮起即可捞出。
5. 将煮熟的芋圆汤圆放入碗中,加入适量的椰糖水,即可食用。
总结:
以上介绍了三种常见的芋圆甜品的做法,每一种都有其独特的口感和味道。无论是芋圆踏踏米、芋圆西米露还是芋圆汤圆,都能带来甜蜜的味蕾享受。大家可以根据自己的喜好选择制作,希望大家都能享受芋圆甜品带来的美味!