老式蛋糕配方
简介:
蛋糕是一种美味的糕点，被广泛用于庆祝和享受美食的场合。而老式蛋糕则是一种传统的烘焙食品，它独特的口感和味道使其成为人们钟爱的一种糕点。本文将给您介绍一种简单但美味的老式蛋糕的配方，希望能够帮助您在家中制作出迷人的老式蛋糕。
多级标题:
1.所需材料
2.步骤说明
2.1 准备工作
2.2 混合材料
2.3 烤制蛋糕
2.4 完成和装饰
内容详细说明:
1.所需材料
制作一款老式蛋糕的材料非常简单，您只需要准备以下食材：
- 200克黄油
- 200克砂糖
- 4个鸡蛋
- 200克面粉
- 2茶匙泡打粉
- 2汤匙牛奶
- 1茶匙香草提取物
2.步骤说明
2.1 准备工作
首先，将烤箱预热至180摄氏度，并准备一个直径为8英寸（约20厘米）的圆形蛋糕模具。 将模具内侧抹上少量黄油，并撒上一层薄薄的面粉。
2.2 混合材料
在一个大碗中，将黄油和砂糖混合在一起，直到变得轻盈和蓬松。接着，打入鸡蛋并搅拌均匀。然后，加入面粉和泡打粉，继续搅拌直至混合均匀。最后，加入牛奶和香草提取物，继续搅拌至得到一个顺滑的蛋糕面糊。
2.3 烤制蛋糕
将蛋糕面糊倒入预备的蛋糕模具中，并使用刮刀将面糊铺平。将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，并烤制约30-35分钟，或直到蛋糕表面金黄并可以用牙签插入蛋糕中心不粘。烤制完成后，将蛋糕从烤箱中取出并放置在冷却架上待凉。
2.4 完成和装饰
当蛋糕完全冷却后，您可以选择使用糖霜、水果或巧克力酱等材料对蛋糕进行装饰。您还可以根据自己的口味喜好，添加甜点酱、奶油等作为蛋糕的附属。最后，将蛋糕切块享用，配上一杯咖啡或茶，成为您下午茶时间的美味佳肴！
通过这个简单的老式蛋糕配方，您可以轻松在家中制作出口感醇厚、味道独特的蛋糕。不仅能够满足您对美食的享受，还可以分享给您的家人和朋友，一起度过美好的时光。所以，为什么不亲自动手尝试一下，制作一款令人垂涎的老式蛋糕呢？祝您制作愉快！