斑鸠炖汤做法大全
简介：
斑鸠炖汤是一道美味营养的家常菜，既可以补充身体所需的营养物质，又可以增加食欲。下面将为大家介绍斑鸠炖汤的多种不同做法，让您每天都能品尝到不同口味的斑鸠汤。
一、传统斑鸠炖汤
1. 准备材料：
斑鸠、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐。
2. 做法步骤：
（1）斑鸠宰杀后洗净血水，切块备用。
（2）将切好的斑鸠块放入开水中焯水后捞出备用。
（3）炖锅中加入足够的水，放入斑鸠块、红枣、枸杞和姜片。
（4）大火烧开后转小火炖煮2小时，加入适量的盐调味即可食用。
二、枸杞斑鸠炖汤
1. 准备材料：
斑鸠、枸杞、红枣、姜片、料酒、盐。
2. 做法步骤：
（1）斑鸠处理干净后切块，放入开水中焯水后捞出备用。
（2）将焯过水的斑鸠块、枸杞、红枣和姜片放入炖锅中。
（3）加入足够的水，煮开后撇去浮沫，转小火炖煮2小时。
（4）最后加入适量的盐调味即可。
三、蟲草花斑鸠炖汤
1. 准备材料：
斑鸠、蟲草花、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐。
2. 做法步骤：
（1）将斑鸠宰杀洗净，焯水后切块备用。
（2）炖锅中放入足够的水，加入焯水后的斑鸠块、蟲草花、红枣、枸杞和姜片。
（3）大火烧开后，转小火慢炖2小时。
（4）最后加入盐调味即可食用。
总结：
斑鸠炖汤是一道既营养又美味的家常菜，根据不同的口味偏好，可以选择不同的材料进行搭配。无论是传统口味的斑鸠炖汤，还是加入枸杞或蟲草花的炖汤，都能为您提供丰富的营养物质。希望大家能够根据自己的喜好尝试制作斑鸠炖汤，享受美食的同时也滋补健康。