鲜黄金菇汤的做法大全
简介：
鲜黄金菇汤是一道美味的汤品，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，具有滋补健身的功效。下面将为大家介绍鲜黄金菇汤的多种做法，供大家参考。
一级标题：原料准备
鲜黄金菇汤的制作主要需要以下原料：
1. 新鲜黄金菇：250克
2. 鸡肉块：200克
3. 香菇：3-4朵
4. 青菜：适量
5. 枸杞：适量
6. 姜丝：适量
7. 盐：适量
8. 生抽：适量
9. 料酒：适量
10. 香油：适量
二级标题：步骤详解
1. 处理原料：将黄金菇洗净后切去根部，切成片状；鸡肉切成块状，香菇切片，青菜洗净备用。
2. 煮鸡肉汤：将鸡肉块放入锅中，加入适量的水煮沸，撇去浮沫后，加入料酒和姜丝，煮约20分钟，直到鸡肉变熟。
3. 加入黄金菇：将切好的黄金菇加入煮好的鸡肉汤中，继续煮约10分钟，直到黄金菇熟透。
4. 调味：加入适量的盐和生抽，根据个人口味调整，再加入适量的香油提味。
5. 加入香菇和青菜：加入香菇片和青菜，继续煮约5分钟，使其变软熟。
6. 加入枸杞：最后加入适量的枸杞，煮1-2分钟即可。
三级标题：小贴士
1. 汤底选用鸡汤能增加汤的鲜香度，也可以选择其他肉类汤底根据个人口味喜好。
2. 如果喜欢口感丰富的汤，可以加入适量的豆腐、冬笋等。
3. 煮汤时火候要适中，过火会破坏菇类的口感，不熟则影响口感。
内容详细说明：
鲜黄金菇汤是一道制作简单，口感鲜美的汤品。黄金菇具有较高的营养价值，其所含的多种维生素和矿物质对促进新陈代谢、增强免疫力有很大帮助。而鸡肉作为汤底的选择不仅能增添鲜香，而且具有补气补血的功效。
在制作鲜黄金菇汤时，首先需要准备好所需的原料。黄金菇要选择新鲜的，洗净后切片备用。鸡肉要选用鸡胸肉或鸡腿肉，切成块状。香菇切片，青菜洗净备用。此外，还需要姜丝、盐、生抽、料酒、香油和适量的枸杞。
制作步骤如下：首先将鸡肉块放入锅中，加入适量的水煮沸，撇去浮沫后，加入料酒和姜丝，煮约20分钟，直到鸡肉变熟。然后将切好的黄金菇加入煮好的鸡肉汤中，继续煮约10分钟，直到黄金菇熟透。接下来，加入适量的盐和生抽，根据个人口味调整，再加入适量的香油提味。最后加入香菇片和青菜，继续煮约5分钟，使其变软熟。最后加入适量的枸杞，煮1-2分钟即可。
总结：
鲜黄金菇汤是一道色香味俱佳的汤品，制作简单，营养丰富，具有滋补健身的功效。通过以上的做法介绍，相信大家能够轻松地制作出美味的黄金菇汤，享受其独特的美味和营养价值。