【花样面点做法大全】
简介:
花样面点是中国传统糕点的重要代表之一,具有香甜可口、造型精美的特点。无论是传统经典的点心,还是创新独特的现代面点,都能给人们带来美味和视觉的双重享受。本文将为大家介绍一些常见的花样面点做法,让您在家也能轻松制作出美味的面点。
一、红豆蓝莓馅饼
1. 准备材料:红豆糊、蓝莓果酱、面皮。
2. 将红豆糊和蓝莓果酱放入面皮中,包成小馅饼的形状。
3. 放入蒸锅中蒸熟即可。
二、葱油香菇饼
1. 准备材料:面粉、葱、香菇、盐、油。
2. 将面粉和水搅拌成面团,静置片刻。
3. 将葱切碎,香菇切成丁。
4. 将葱和香菇炒熟,加入适量盐。
5. 将面团擀成薄片,放入葱香菇馅料,折叠成饼状。
6. 在平底锅中煎至两面金黄即可。
三、花卷糯米饭
1. 准备材料:糯米、花卷、蔬菜丁、蒸笼。
2. 将糯米浸泡1小时后,蒸熟备用。
3. 将花卷切开,将蔬菜丁和蒸熟的糯米放入花卷内。
4. 放入蒸笼中蒸10分钟即可。
四、八宝饭
1. 准备材料:糯米、花生、红枣、葡萄干、白糖、蜜枣。
2. 将糯米浸泡2小时后,蒸熟备用。
3. 将花生、红枣、葡萄干和白糖混合在一起。
4. 将蒸熟的糯米铺在保鲜膜上,放入八宝馅料,用保鲜膜包裹成圆形。
5. 放入蒸锅中蒸熟后,脱去保鲜膜,放上蜜枣即可。
五、凤尾糕
1. 准备材料:糯米粉、鸡蛋、牛奶、红枣、红豆糊。
2. 将糯米粉、鸡蛋和牛奶混合在一起,搅拌成面糊。
3. 将红枣和红豆糊放入面糊中,搅拌均匀。
4. 将面糊倒入烤盘中,用铲子拉出凤尾形状。
5. 放入预热的烤箱中,烤制15分钟即可。
这只是花样面点做法中的几种,实际上还有许多种类丰富多样的面点供您选择。希望这篇文章能给大家提供一些灵感,让您能在家制作出美味的花样面点,为自家的茶点午餐增添一份美好的味觉享受。