小炒鸡块的家常做法大全
简介：
小炒鸡块是一道家常菜品，它的特点是口感鲜嫩多汁，味道香辣可口。下面介绍几种小炒鸡块的家常做法。
一级标题：麻辣小炒鸡块
材料：
1.鸡胸肉200克
2.姜蒜适量
3.干辣椒、花椒适量
4.葱、香菜适量
5.盐、生抽、料酒适量
6.白芝麻适量
7.植物油适量
做法：
1.将鸡胸肉切成块状，姜蒜切末，葱切段备用。
2.热锅冷油，加入姜蒜末炒香。
3.放入鸡块翻炒至变白。
4.加入料酒、盐和生抽继续翻炒。
5.炒至鸡块完全熟透后，加入干辣椒和花椒炒匀。
6.最后加入葱段和香菜，撒上白芝麻即可出锅。
一级标题：蒜香小炒鸡块
材料：
1.鸡腿肉200克
2.蒜蓉适量
3.姜末适量
4.青红椒适量
5.料酒、盐、鸡精适量
6.植物油适量
做法：
1.将鸡腿肉切块，姜切末，青红椒切段备用。
2.热锅冷油，加入姜末和蒜蓉炒香。
3.放入鸡块翻炒至变色。
4.加入料酒、盐、鸡精继续翻炒。
5.待鸡块熟透后，加入青红椒炒匀。
6.最后加入葱段，翻炒均匀即可。
一级标题：腐乳小炒鸡块
材料：
1.鸡腿肉200克
2.腐乳适量
3.姜末适量
4.青红椒适量
5.料酒、盐、糖适量
6.植物油适量
做法：
1.将鸡腿肉切块，姜切末，青红椒切段备用。
2.热锅冷油，加入姜末炒香。
3.放入鸡块翻炒至变色。
4.加入料酒继续翻炒。
5.加入适量的腐乳调味，继续翻炒均匀。
6.加入适量的盐和糖，加入青红椒段翻炒均匀。
7.最后加入葱段，炒匀即可出锅。
总结：
以上是小炒鸡块的三种家常做法，每一种都有独特的味道和口感。根据个人喜好，可以选择不同的调味料来制作自己喜欢的小炒鸡块。无论是麻辣的口味还是蒜香和腐乳的味道，都能让你的饭菜更加美味可口。快来尝试一下吧！