糕怎么做简单的做法大全(糕的做法和配方)

jswto.com 发布于 2024-01-21 阅读(41)

糕点是许多人喜爱的甜品,它的制作过程多种多样,有些糕点制作起来非常简单。本文将为大家介绍一些简单的糕点做法,希望能够给糕点爱好者们带来一些灵感和创意。

一、香蕉蛋糕

1.1 材料:香蕉、面粉、白糖、牛奶、鸡蛋、黄油、泡打粉

1.2 做法:将香蕉捣碎成泥状,加入牛奶、鸡蛋和融化的黄油,搅拌均匀。然后将面粉、白糖和泡打粉混合,与香蕉泥混合成面糊状。将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中,180°C烤约30分钟即可。

二、巧克力杯子蛋糕

2.1 材料:巧克力饼干、鲜奶油、牛奶巧克力、黄油、鸡蛋

2.2 做法:将巧克力饼干研磨成粉末,加入溶化的黄油,搅拌均匀。将面糊均匀放入杯子中,压实做成蛋糕底。将鸡蛋打散,牛奶巧克力和鲜奶油加热溶化后与鸡蛋混合,搅拌均匀。将混合液倒入杯子中,放入微波炉加热2分钟,即可享用。

三、椰蓉红豆糕

3.1 材料:红豆、糯米糍粉、椰蓉、糖、椰浆

3.2 做法:将糯米糍粉和椰浆混合搅拌,加入适量的糖,继续搅拌均匀。将红豆煮熟压成泥状,加入适量的糖搅拌均匀。将糯米糍粉面糊倒入蒸锅中,上层铺上红豆泥,再撒上一层椰蓉。用中火蒸约30分钟,取出待凉后切成小块即可。

四、纸杯蛋糕

4.1 材料:面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油、巧克力豆

4.2 做法:将鸡蛋打散放入碗中,加入白糖,用搅拌机搅打至充分混合。加入牛奶和融化的黄油,继续搅拌均匀。将面粉放入另一个容器中,逐渐倒入液体混合物,搅拌均匀。将面糊倒入纸杯中,撒上一些巧克力豆。将纸杯蛋糕放入预热好的烤箱中,180°C烤约15-20分钟,即可。

以上就是几种简单的糕点做法,无论您是糕点制作的新手还是经验丰富的厨师,相信这些简单的做法都能带给您一些甜蜜的享受。快去动手试试吧!

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