菇汤的做法大全家常
简介：
菇汤是一道营养丰富、口感柔滑的汤品，深受人们喜爱。无论是清炖还是浓汤，都能带来温暖和满足感。下面将为大家介绍几道家常菇汤的做法。
一、清炖菇汤
1.准备材料：鲜菇、鸡肉、胡萝卜、洋葱、盐、胡椒粉、清汤。
2.将鲜菇切片，鸡肉切成小块，胡萝卜和洋葱切丝备用。
3.烧开清汤，放入菇片、鸡肉、胡萝卜和洋葱丝，煮10分钟。
4.加入适量的盐和胡椒粉调味，再煮5分钟即可。
二、香菇鸡肉汤
1.准备材料：鸡腿肉、香菇、姜片、葱段、盐、料酒、鸡精、清汤。
2.将鸡腿肉剁成泥状，香菇切片备用。
3.锅中放入清汤烧开，加入姜片和葱段煮开。
4.放入鸡腿肉和香菇煮熟，加入盐、料酒和鸡精调味即可。
三、蘑菇玉米奶油汤
1.准备材料：蘑菇、玉米、奶油、洋葱、鲜奶、盐、胡椒粉、清汤。
2.将蘑菇切片，洋葱切丁，玉米粒备用。
3.锅中加入适量的奶油烧热，放入洋葱炒香。
4.加入蘑菇和玉米炒匀，倒入清汤煮开。
5.加入鲜奶、盐和胡椒粉调味，煮10分钟即可。
四、酸菇汤
1.准备材料：酸菇、鸡蛋、香菜、生姜、盐、鸡精、清汤。
2.将酸菇切小块，香菜切碎备用。
3.锅中加入清汤烧开，放入姜片煮开。
4.加入酸菇煮熟，打入鸡蛋搅拌均匀。
5.加入盐和鸡精调味，撒上香菜即可。
以上就是几种常见的菇汤做法，无论你喜欢哪一种口味，都可以根据自己的偏好调整配料和调料。希望这些菇汤的做法能带给您舌尖上的满足和温暖。快动手试一试吧！