简介：
尖椒干豆腐是一道非常受欢迎的川菜，其口感鲜辣可口，是很多人喜爱的一道家常菜。今天，我们为大家带来一篇关于尖椒干豆腐的做法的文章，同时还附有详细的制作过程的视频。
多级标题：
1. 准备食材
2. 制作尖椒干豆腐
内容详细说明：
1. 准备食材
首先，我们需要准备以下食材：
- 干豆腐：200克
- 尖椒：适量
- 大蒜：适量
- 姜蒜泥：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱花：适量
- 花椒粉：适量
请确保食材新鲜，并洗净备用。
2. 制作尖椒干豆腐
（文字配合视频，详细说明每个步骤）
第一步：将干豆腐切成适当大小的块状。
第二步：将尖椒洗净，去掉籽，切成丝状。
第三步：将大蒜磨成蒜泥，姜切成姜蒜泥备用。
第四步：将锅放在炉子上，倒入少量油，烧热后加入姜蒜泥炒香。
第五步：加入切好的尖椒丝，翻炒均匀。
第六步：加入适量的酱油和料酒，翻炒均匀。
第七步：将切好的干豆腐块加入锅中，用铲子轻轻翻炒。
第八步：加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。
第九步：待尖椒和干豆腐炒熟后，撒上适量的葱花和花椒粉，翻炒均匀即可。
第十步：取出装盘，即可享用美味的尖椒干豆腐。
通过这篇文章以及视频的详细说明，相信大家已经了解了尖椒干豆腐的制作方法。快动手试试吧，相信你也能做出一道美味可口的尖椒干豆腐！