上海城隍庙特色美食小吃
简介:
上海城隍庙是一座具有悠久历史的古老庙宇,也是上海著名的旅游景点之一。除了历史文化的庙宇之美,城隍庙还是一个美食的天堂。在这里,游客可以品尝到各种口味独特的特色小吃,让人垂涎欲滴。
一、传统上海小笼包
城隍庙附近有许多店铺专门制作并售卖传统上海小笼包。这种小吃以其鲜美的馅料和独特的包法而受到广大游客的喜爱。小笼包的皮薄如纸、半透明,皮与馅相融合,每一口都带着鲜汁,入口即化。大家可以品尝到传统的原味猪肉馅小笼包以及各种创新口味的小笼包,例如虾仁小笼包和蟹黄小笼包,让人回味无穷。
二、糖葫芦
糖葫芦是一种上海地区非常受欢迎的传统小吃,也是城隍庙的特色美食之一。这种小吃由各种水果或者蔬菜穿在木棍上,蘸上糖浆,在锅中反复蘸糖成多层的糖衣,形成一层坚硬的甜度。游客可以选择喜欢的水果或者蔬菜,如草莓、苹果、柿子椒等等,吃起来既甜蜜可口,又有嚼劲。
三、生煎包
生煎包是上海特色小吃中的又一佼佼者。它的皮酥馅嫩,煎制后略带焦黄色,吃起来酥脆有味,汁水十足。在城隍庙附近的小吃摊位上,你可以看到许多大厨师父婆们现场制作生煎包。每一口咬下去,汤汁会瞬间溢出来,令人食欲大增。
四、油爆素糕
油爆素糕是一道传统的上海特色小吃,它是糯米和青菜混合制成的一种糕点。面馅外脆内糯,香味扑鼻,是城隍庙许多小吃摊位上的招牌菜。素糕先用铜锅轻轻煎炸,再切成小块,呈现黄金色的外表。外皮酥脆,内部糯而不腻,绝对是素食者的最爱。
五、鲜肉月饼
在城隍庙附近,还有一家叫做“阜宁饼店”的老字号,以制作鲜肉月饼而闻名。传统的鲜肉月饼,馅料十分丰富,包括猪肉馅、虾仁、干贝、金菇等,每一块月饼都是手工制作,品尝起来鲜美可口。
总结:
上海城隍庙周边的特色美食小吃琳琅满目,能满足各种不同口味的游客需求。尝试这些美食,不仅可以品味地道的上海美食文化,还能一窥上海人民饮食的独特风味。无论是传统的小笼包,还是创新的糖葫芦,都将带给您难以忘怀的味觉体验。所以,当您游览上海城隍庙时,不要错过这些美味的特色小吃。