12岁孩子是青春期的孩子，饮食对他们来说尤其重要。晚餐是他们一天中最后一顿饭，所以需要提供足够的营养和能量，以满足他们的成长需求。以下是一份适合12岁孩子的晚餐食谱。
一、主食类
12岁孩子的晚餐应该包含适量的主食类食物，比如米饭、面条、土豆等。这些食物富含碳水化合物，能够为孩子提供能量。
二、蛋白质类
蛋白质是孩子成长所必需的，晚餐时可以选择一些富含蛋白质的食物，比如鸡肉、鱼肉、豆腐等。肉类食物可以提供动物蛋白质，豆类食物则可以提供植物蛋白质。
三、蔬菜类
蔬菜富含各种维生素和矿物质，对孩子的身体发育非常有益。晚餐时可以准备一些色彩丰富的蔬菜，比如胡萝卜、豌豆、玉米等，以增加孩子的摄入量。
四、水果类
水果是补充维生素和纤维的好选择。晚餐结束时，不妨准备一些新鲜的水果，比如苹果、橙子、葡萄等作为孩子的甜点。
五、奶制品
奶制品是孩子饮食中钙的重要来源。晚餐时可以选择一些低脂、低糖的奶制品，比如牛奶、酸奶或者奶酪，以保证孩子的骨骼和牙齿健康发育。
六、注意事项
在给12岁孩子准备晚餐时，还需要注意以下事项：
1. 避免油炸食物和高糖食品的过量摄入，以免影响孩子的健康和体重。
2. 食物的烹饪方法要尽量选择清淡和健康的方式，比如蒸、煮或者烤。
3. 尽量避免加工食品，如速冻食品和罐头食品，因为这些食品往往含有过多的添加剂和防腐剂。
4. 为孩子提供充足的饮水量，以保持身体的水分平衡。
在为12岁孩子准备晚餐时，我们应该尽量提供各种食物，以确保他们获得均衡的营养。此外，有一个良好的餐桌习惯也很重要，家长可以在餐桌上和孩子共进晚餐，鼓励他们逐渐养成良好的饮食习惯。通过提供适当的食物和培养健康的饮食习惯，我们可以帮助孩子健康成长。