冬瓜甜品的做法大全
简介:
冬瓜甜品是一道传统的中式甜点,不仅口感清爽,而且营养丰富。它可以用来制作冰品、糖水、蛋糕等多种美味。下面为大家介绍几种不同的冬瓜甜品制作方法。
一级标题:冬瓜冰棒
1. 内容详细说明:
- 材料:冬瓜500克,白糖适量,水适量。
- 做法:
1. 将冬瓜去皮,切成小块。
2. 将冬瓜放入锅中,加入适量的水,煮沸后改小火炖煮30分钟,直至冬瓜烂熟。
3. 取出锅中的冬瓜,用勺子压成泥状。
4. 将冬瓜泥过滤,将汁液倒入模具中,加入适量的白糖搅拌均匀。
5. 将模具放入冰箱冷冻室,冷冻至冰棒完全凝固即可。
二级标题:冬瓜糖水
1. 内容详细说明:
- 材料:冬瓜500克,冰糖适量,水适量。
- 做法:
1. 将冬瓜去皮,切成小块。
2. 将冬瓜放入锅中,加入适量的水,煮沸后改小火炖煮30分钟,直至冬瓜烂熟。
3. 取出锅中的冬瓜块,放入碗中。
4. 将煮冬瓜的水倒入锅中,加入适量的冰糖煮沸,搅拌至冰糖完全融化。
5. 将糖水倒入碗中的冬瓜块上即可食用。
二级标题:冬瓜蛋糕
1. 内容详细说明:
- 材料:冬瓜500克,低筋面粉适量,鲜奶适量,鸡蛋适量,白糖适量。
- 做法:
1. 将冬瓜去皮,切成小块。
2. 将冬瓜放入锅中,加入适量的水,煮沸后改小火炖煮30分钟,直至冬瓜烂熟。
3. 取出锅中的冬瓜,用勺子压成泥状。
4. 将冬瓜泥过滤,取出100克放入碗中。
5. 在碗中加入适量的低筋面粉、鲜奶、鸡蛋、白糖,搅拌均匀成蛋糕糊。
6. 将蛋糕糊倒入模具中,放入预热烤箱,以180°C烤20-25分钟,至蛋糕表面呈金黄色即可。
总结:
通过以上介绍,我们可以学会制作冬瓜冰棒、冬瓜糖水和冬瓜蛋糕三种不同类型的冬瓜甜品。这些甜品制作简单,口感清爽,适合夏季食用。希望大家可以尝试制作,享受冬瓜带来的美味和健康。