烤箱做面包的家庭做法简单易学
简介：
面包作为我们日常生活中非常重要的食品之一，是广受大家喜爱的食品之一。在家里制作面包，可以让我们品尝到新鲜香软的面包，还可以享受到制作面包的乐趣。本文将介绍一种简单易学的烤箱做面包家庭做法。
一、准备材料
首先，我们需要准备以下材料：面粉500克，酵母适量，盐适量，糖适量，温水250毫升，橄榄油适量。
二、制作面团
1.将面粉倒入容器中，加入少量酵母、盐和糖，搅拌均匀。
2.逐渐加入温水，同时搅拌成团。
3.倒入橄榄油，再次搅拌均匀。
4.用手揉面，使面团表面光滑。
三、发酵
1.将揉好的面团放入碗中，用湿布盖住。
2.放置在温暖的位置，静置发酵大约1小时，或者直到面团发酵至两倍大小。
四、烤箱预热
1.在发酵面团的同时，将烤箱预热至200摄氏度。
2.预热时间约为15分钟。
五、整形和二次发酵
1.将发酵好的面团取出，放在案板上。
2.将面团按照想要的形状整形，可以是长条形或者圆形。
3.将整形好的面团放在烤盘上。
4.再次用湿布盖住，进行二次发酵。发酵时间约为30分钟至1小时。
六、烘焙
1.将面团放入预热好的烤箱中。
2.烘焙时间约为15-20分钟，或者直到面包呈现金黄色。
3.用牙签插入面包，如果能够插入而不带出粘糊状的面团，说明面包烤熟了。
七、取出面包
1.将烤好的面包取出烤箱，放在冷却架上进行冷却。
2.待面包完全冷却后，即可享用。
以上便是烤箱做面包的家庭做法简单易学的步骤。通过简单的材料和步骤，我们可以在家中制作出香软可口的面包。这不仅可以满足我们对面包的美食需求，还能让我们在制作过程中感受到家的温暖与快乐。快来动手制作一份美味的面包吧！