炒合菜家常做法视频
简介：
炒合菜是一道经典的家常菜品，受到了广大家庭的喜爱。它不仅简单易做，而且味道美味可口，是一道营养丰富的菜肴。在本视频中，我们将为您展示如何制作一道美味的炒合菜。
多级标题：
1. 准备食材
2. 切割食材
3. 炒制合菜
4. 调味
5. 出锅装盘
内容详细说明：
1. 准备食材：
首先，确保你有以下食材：
- 鸡脯肉
- 虾仁
- 鲜蔬菜（如西兰花、胡萝卜、豌豆等）
- 蒜末
- 生姜末
- 蚝油
- 酱油
- 盐
- 料酒
2. 切割食材：
将鸡脯肉切成丁状，虾仁去壳并切成片状。将西兰花、胡萝卜等蔬菜洗净后切成适当大小的块状。
3. 炒制合菜：
将锅烧热，加入适量油，待油热后倒入鸡脯肉丁炒熟。随后，加入虾仁片炒熟。将蔬菜块倒入锅中，翻炒均匀。
4. 调味：
在锅中加入适量的蚝油、酱油、盐和料酒，根据个人口味可适量调整。继续翻炒，确保调味品均匀分布在合菜上。
5. 出锅装盘：
当蔬菜炒熟后，即可将炒合菜倒入盘中，撒上蒜末和生姜末作为装饰。这样一道美味的炒合菜就完成了！
通过本视频，您可以轻松地学会制作美味的炒合菜。这道菜品不仅适合作为日常家常菜，还可以在聚会、宴会中作为一道鲜美的佳肴。快来动手尝试吧！