当归煲汤是一道具有很高营养价值的汤品，被广大人们所喜爱。它的独特魅力不仅仅在于它独特的口感，更在于其所蕴含的丰富营养元素。下面将为大家介绍一些当归煲汤的做法。
一、煲当归羊肉汤
1. 准备羊肉500克，当归30克，姜片适量。
2. 将羊肉切块，当归洗净。
3. 锅中加入适量油，将姜片煸炒出香味。
4. 加入羊肉块煸炒至变色，加入清水煮开。
5. 将当归放入锅中煮开，然后转小火慢炖2小时。
6. 加入适量盐调味，即可出锅享用。
二、煲当归鸡汤
1. 准备鸡块500克，当归30克，红枣适量。
2. 将鸡块洗净备用，当归洗净切段。
3. 锅中加入适量油，将鸡块煸炒至变色。
4. 加入足够的清水，放入当归和红枣，煮开后转小火慢炖1小时。
5. 加入适量盐调味，即可关火盛出，撒上葱花即可食用。
三、煲当归猪骨汤
1. 准备猪骨500克，当归30克，枸杞适量。
2. 将猪骨放入沸水中焯水，洗净。
3. 锅中加入足够的清水，放入猪骨、当归和枸杞，煮开。
4. 转小火慢炖2小时，煮至汤汁浓稠。
5. 加入适量盐调味，即可出锅。
四、煲当归乌骨鸡汤
1. 准备乌骨鸡500克，当归30克，枸杞适量。
2. 将乌骨鸡洗净备用，当归洗净切段。
3. 锅中加入足够的清水，将乌骨鸡、当归和枸杞放入煮开。
4. 转小火慢炖1小时，至汤汁浓稠。
5. 加入适量盐调味，即可出锅食用。
通过以上四种当归煲汤的做法，无论是羊肉、鸡肉还是猪骨、乌骨鸡，都能充分发挥当归的营养价值。当归具有补血、调经、美容养颜等功效，适当食用对于女性朋友尤其有益。大家可以根据自己的口味和需要选择不同的材料来煲汤，享受健康美味的当归煲汤吧！