小孩猴头菇煲汤食谱大全
简介：
猴头菇是一种珍贵的食用菌，富含蛋白质、维生素和矿物质，营养丰富，是小孩子健康成长所需。今天，我们为大家分享几道小孩猴头菇煲汤的食谱，让孩子们享受美味与营养的双重盛宴。
一、清炖猴头菇煲汤
材料：
- 猴头菇200克
- 鸡腿1只
- 枸杞适量
- 盐适量
做法：
1. 将鸡腿洗净，切块备用。将猴头菇切片。
2. 锅中加入适量清水，放入猴头菇和鸡腿块，大火煮沸后撇去浮沫。
3. 转小火炖煮2小时，加入适量枸杞和盐调味即可。
二、黄豆猴头菇煲汤
材料：
- 猴头菇200克
- 黄豆100克
- 枸杞适量
- 盐适量
做法：
1. 将猴头菇切片，黄豆浸泡至软化。
2. 锅中加入适量清水，放入猴头菇和黄豆，大火煮沸后撇去浮沫。
3. 转小火炖煮2小时，加入适量枸杞和盐调味即可。
三、番茄猴头菇煲汤
材料：
- 猴头菇200克
- 番茄2个
- 胡萝卜1根
- 鸡蛋1个
- 盐适量
做法：
1. 猴头菇切片，番茄和胡萝卜切块。
2. 锅中加入适量清水，放入猴头菇、番茄和胡萝卜，大火煮沸后撇去浮沫。
3. 打入鸡蛋搅拌均匀后，小火炖煮30分钟，加入适量盐调味即可。
四、银耳猴头菇煲汤
材料：
- 猴头菇200克
- 银耳20克
- 枸杞适量
- 少许冰糖
做法：
1. 猴头菇切片，银耳泡发切小块。
2. 锅中加入适量清水，放入猴头菇和银耳，大火煮沸后撇去浮沫。
3. 转小火炖煮1小时，加入适量枸杞和冰糖调味即可。
以上是几道适合小孩的猴头菇煲汤的食谱，猴头菇营养丰富，口感鲜美，为孩子提供了健康的食物选择。不仅可以增加孩子的食欲，还有助于增强孩子的免疫力，是家庭中的营养佳品。快给孩子们尝试一下这些美味汤品吧！